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【不粘鍋廠家同您分享】如何妙用不粘鍋

1.將魚洗凈后(大魚可切成塊)，薄薄沾上一層面，待鍋里油熱后，將魚放進去煎至金黃色再翻煎另一面。這樣煎出的魚塊無缺，也不會粘鍋。

2.將雞蛋打碎倒入碗中攪勻，真不銹鐵鍋供應商，再將洗凈的魚或許魚塊別離放入碗中，使魚裹上一層蛋汁，然后放入熱油鍋中煎。這樣煎出的魚也不會粘鍋。

3.將鍋洗凈擦干燒熱后，用鮮姜在鍋底涂上一層姜汁，然后放油，待油熱后，再將魚放進去煎。這樣也不會粘鍋。

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每次炒完菜

頭疼的就是洗鍋

因為鍋里粘著一些食物……

于是不粘鍋成功吸引到了大家

不粘鍋常見的涂層材料有兩類：

◆含氟聚合物，如聚四氟乙烯（又稱特氟龍）；

◆硅氧聚合物，真不銹鐵鍋訂做，如陶瓷涂層材料。

相較而言

含氟聚合物的涂層不粘性更好

而陶瓷涂層的耐刮擦性更好

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不沾鍋鍋bai內(nèi)表面有一層PTFE(聚四氟du乙烯)的不沾涂料，有耐zhi熱、耐低溫、耐蝕性、dao優(yōu)異非黏著性和低磨擦系數(shù)等特性。

PTFE(聚四氟乙烯)常態(tài)下無毒，但溫度達260℃后會變質(zhì)，并且在350℃后開始分解。一般烹煮油脂與奶油時，真不銹鐵鍋，溫度達200℃時會產(chǎn)生燒焦與煙，而肉通常在200℃~230℃會燒焦，使用不沾鍋時勿讓食物持續(xù)燒焦，就不會吃進變質(zhì)分解的PTFE。

真不銹鐵鍋-銘德廚具品質(zhì)優(yōu)良-真不銹鐵鍋供應商由武義銘德廚具有限公司提供。武義銘德廚具有限公司位于浙江省金華市武義縣履坦崗頭工業(yè)區(qū)。在市場經(jīng)濟的浪潮中拼博和發(fā)展，目前銘德廚具在炒鍋中享有良好的聲譽。銘德廚具取得全網(wǎng)商盟認證，標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。銘德廚具全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。