噴灑在蔬菜上以后會逐漸分解，殺蟲作用也逐漸減弱、消失。經(jīng)過一定天數(shù)后，殘留的對人的毒性就小了。所以，農(nóng)作物經(jīng)過施藥以后，過了安全間隔期再食用，就比較安全。由于各種的穩(wěn)定性存在差異，不同對各種農(nóng)作物的安全間隔期也各不相同。讓人憂心的是，在蔬菜供應(yīng)緊張的季節(jié)，有少數(shù)不法菜農(nóng)為了搶季節(jié)、賣，今天施藥，短短幾天后就收割上市供應(yīng)。

農(nóng)殘速測試劑生產(chǎn)廠家

一提到蔬菜，就不得不說“農(nóng)殘”。蔬菜中殘留的問題由來已久。哪些蔬菜農(nóng)殘高？哪些蔬菜易打藥？如何干凈的去除農(nóng)殘？是每個(gè)人都應(yīng)該了解和知道的！

①把蔬菜浸泡5分鐘再沖洗，或用淘米水浸泡；

②用5%的鹽水洗菜；

③黃瓜、茄子等用得多的蔬果削皮再吃；

④高溫加熱也會使 分解，一些耐熱的蔬菜，比如菜花、豆角、芹菜等洗凈后再用開水燙幾分鐘；

⑤陽光照射可使蔬菜中的部分被分解、破壞。

我們?nèi)粘Ｊ秤玫乃⑹卟松洗蠖喽加袣埩簦逑床粌魰?dǎo)致食用者健康受損。因此食用蔬菜定要徹底去除其上面的殘留，下面一起來學(xué)幾招避免殘留的方法。

(1)用清水浸泡和漂洗：

清水浸泡與漂洗可以使殘留量下降，而且泡的時(shí)間越長，殘留就越少。試驗(yàn)證明，用自來水將蔬菜浸泡10—60分鐘后再稍加漂洗，就可以除去15%—60%的殘留。而以蔬菜果蔬清洗劑清洗蔬菜，效果更好。(蔬果清洗劑洗滌主要功能是在于去除殘留)