全自動單餅機和人工比起來大大的提高了生產(chǎn)效率，但是在操作過程中也是會出現(xiàn)一些問題的，雖然是機器生產(chǎn)但主要還是需要人工操作的。出現(xiàn)一些小問題還是需要及時進行人工調(diào)節(jié)的。

全自動單餅機在使用的時候經(jīng)常會出現(xiàn)以下一些小問題，我們就來一起看一下吧！例如：單餅的薄厚不均，可能是因為加糊器口不平，或火不均勻，火小的地方煎餅厚，火大的地方煎餅薄。想要解決這種問題就要將加糊口與滾筒之間調(diào)節(jié)器間隙一致?；馃鶆?。1、單餅機是按照餅成型時候的特點，使用了同步自動控溫，自動成型原理。有的時候也會出現(xiàn)單餅豎向劃破，糊口堵塞。出現(xiàn)這種情況的原因有三種情況：一是因為有雜質(zhì)，例如麥殼、麥秸、草種等。二是因為糊子太粗?；蚴且驗榧屣炋?，想要改變這種情況的做法有三種，更換小麥品種或調(diào)稀糊子，小麥清洗干凈。調(diào)細或鍛磨。適當?shù)淖鲆恍┘雍瘛?

單餅機和手工做單餅的區(qū)別在哪里?下面就一起看看單餅機和手工做單餅的區(qū)別。

　　手工制作單餅，花費人力大，而且形狀可能不一，生產(chǎn)品種單一，效率不夠高。

　　單餅機是選用不銹鋼制造而成的機器，運用壽命長，是許多別的同類商品不能比較的，能夠運用它制造各種您想要的商品，而且咱們運用的是全主動化設(shè)備，所以能夠用于大批量的出產(chǎn)，常用于一般店面、門面、酒店等場合，對于創(chuàng)業(yè)者來說是十分不錯的挑選。

　　單餅機不但而且做出來的水烙饃也是色香味俱全很是受消費者歡迎。單餅機可以出產(chǎn)出油鹽餅、燒餅、酥餅、烙饃等。下面就介紹一下單餅機的四個優(yōu)勢。

　　1、單餅機可以烙出不同種類的食物，具有多功能，用起來方便快捷

　　2、單餅機可以改善工作環(huán)境，減低火災(zāi)可能性，減少工場油煙，提高產(chǎn)品質(zhì)量

　　3、單餅機沒有黑底和油膩，在對食物的色澤和口感方面有很大進步

　　4、單餅機容易脫模不粘鍋，可以減少生產(chǎn)成本