食品方面的應(yīng)用：超濾膜技術(shù)在食品方面的應(yīng)用主要是果汁的濃縮、澄清、啤酒生產(chǎn)和營養(yǎng)成分的提取等。有學(xué)者采用超濾技術(shù)及褐變控制生產(chǎn)出澄清的香蕉汁。研究發(fā)現(xiàn)，南瓜汁經(jīng)過微濾后，選用截留相對(duì)分子質(zhì)量5萬的聚砜卷式超濾膜，在操作壓力0.3MPa，尤適溫度35℃時(shí)進(jìn)行全回流超濾試驗(yàn)，膜通量至少可達(dá)到30.23L/（m2·h），且得到澄清透明的南瓜汁飲料。此外，許多學(xué)者采用超濾技術(shù)提取橙皮苷、蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)。超濾膜技術(shù)除了應(yīng)用于成分的提取外，還可用于滅菌。有學(xué)者將超濾技術(shù)應(yīng)用于醬油的滅菌、澄清中，提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了保質(zhì)期。

1)膜組件的出場情況：膜組件在出廠前均進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。逐一進(jìn)行外觀及缺陷檢驗(yàn)；逐一進(jìn)行整體無滲漏檢驗(yàn)；每批組件按批量的20%隨機(jī)抽測(cè)產(chǎn)水量；檢驗(yàn)合格后方可出廠。2)包裝：每支膜組件產(chǎn)品都放有1%的亞硫l酸氫鈉標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)掖，進(jìn)行封存。3)運(yùn)輸：膜組件在運(yùn)輸過程中，應(yīng)避免碰撞、雨淋、烈日暴曬和機(jī)械損傷。在寒冷地區(qū)，請(qǐng)注意不要讓膜組件凍。防止造成無法恢復(fù)的損傷。

膜組件的特點(diǎn)：

3)抗污能力高：●采用耐化學(xué)藥劑性能很強(qiáng)的聚偏氟乙烯(PVDF)材料為膜材料使膜組件能夠耐酸，堿，氧化劑等化學(xué)藥劑的清洗?！衲そz具有很好的機(jī)械性能(強(qiáng)伸展特性)即使反復(fù)進(jìn)行利用氣流的物理清洗(空氣表面沖洗)也具有很好的耐久性。

4)可靠的除濁性能：由于膜表面均勻分布非常細(xì)小的微孔，因此能夠得到穩(wěn)定良好的過濾水質(zhì)。

5)產(chǎn)水安全性高：●組件安全性很高， 可作為大型反滲透系統(tǒng)的預(yù)處理設(shè)備?！窨捎糜陲嬘盟纳疃忍幚?(已經(jīng)在全國麥當(dāng)勞餐飲店使用)?！襁m用于自來水分質(zhì)供水處理。

膜組件的主要用途：●自來水的凈化處理， 無菌凈化供水系統(tǒng)；●地下水、 地表水、井水的除濁，除去菌處理；●代替砂濾、 活性炭等傳統(tǒng)過濾方式；●大型反滲透膜裝置的前處理；●可用于除去離子交換樹脂處理法不能除去的微粒、 懸浮物；●食品、 醫(yī)類領(lǐng)域的加工用水的除濁，除去菌，精制；●達(dá)到GB8978-1996二級(jí)排水的再利用，生活污水二次處理水的中水回用；●一般工程排水的深度處理；●油田回注水凈化處理；●果汁飲料精制及葡萄酒澄明化。