烘干是淀粉生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，很多商戶認為淀粉烘干機是一個毫無技術(shù)含量的設(shè)備，只要是烘干機，都可以干燥淀粉物料，其實這種觀點大錯特錯。其實你可能不知道烘干機的溫度及干燥工藝會大大的影響淀粉的成品品質(zhì)，淀粉對溫度的要求很高，使用一般的烘干設(shè)備溫度低了會造成成品干燥不均勻，溫度高了，則會導(dǎo)致淀粉產(chǎn)生糊化現(xiàn)象。

四達淀粉專用烘干機采用45度溫柔烘干，配合氣流對撞閃蒸工藝，能夠最大限度的將淀粉均勻烘干，在節(jié)約能耗，保障淀粉生產(chǎn)效率的同時，也保證了淀粉的精制質(zhì)量。

四達淀粉專用烘干機整個工藝時間是在一瞬間完成，因此淀粉顆粒內(nèi)部水份來不及糊化已被干燥，故不會發(fā)生糊化或降解現(xiàn)象。氣流干燥是并流干燥過程，即濕粉物料與熱氣流的并流過程，由傳熱和傳質(zhì)兩個過程組成。當濕淀粉與熱空氣相接觸時，熱空氣將熱能傳遞至濕淀粉表面，再由表面?zhèn)鬟f至內(nèi)部，這個過程就是傳熱過程；與此同時，濕淀粉中的水分從物料內(nèi)部以液態(tài)或氣態(tài)擴散到淀粉表面，由淀粉表面通過氣膜擴散到熱空氣中去，這是一個傳質(zhì)過程。

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