當(dāng)然經(jīng)營特色、規(guī)模、出品這些因素不同的餐飲業(yè)態(tài)有不同的標(biāo)準(zhǔn),上面所提到的人才專業(yè)化和管理體系兩點(diǎn)可以通過引進(jìn)管理人才來實(shí)現(xiàn),但是提高餐飲企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的管理信息工具也越來越受到餐飲老板的重視,因此許多公司都陸續(xù)推出了餐飲管理系統(tǒng),但由于自身經(jīng)驗(yàn)的缺乏或?qū)频瓴惋嬓袠I(yè)管理理解的不夠,至使市場(chǎng)上的產(chǎn)品良莠不分。市場(chǎng)上的餐飲管理系統(tǒng)大致有手工單據(jù)集中上傳、PDA點(diǎn)菜和手持POS點(diǎn)菜三種類型。管理需求1. 快速生成日結(jié)服表,統(tǒng)計(jì)一天的經(jīng)營情況,解決手工統(tǒng)計(jì)的麻煩。2. 統(tǒng)計(jì)客流的趨勢(shì),合理安排人員3. 統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)員,服務(wù)員,訂餐業(yè)務(wù)的業(yè)績(jī)4. 統(tǒng)計(jì)結(jié)算供應(yīng)商的貨款。5.會(huì)員管理功能,能針對(duì)不同的會(huì)員等級(jí)進(jìn)行打折、優(yōu)惠。系統(tǒng)總述餐飲管理系統(tǒng)包括:前臺(tái)收銀,廚打管理,點(diǎn)菜寶管理,POS機(jī)管理,PDA管理,后臺(tái)菜品資料維護(hù),會(huì)員管理,采購管理,物料庫存管理,報(bào)表管理。輕松完成從點(diǎn)菜、打印、結(jié)帳、采購、庫存、核算的一條龍管理。

國家擴(kuò)大內(nèi)需的方針為餐飲業(yè)發(fā)展帶來新空間。未來一段時(shí)期,我國宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)將繼續(xù)保持平穩(wěn)健康運(yùn)行,大力發(fā)展餐飲業(yè)符合中央擴(kuò)大內(nèi)需的方針。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,城鄉(xiāng)居民生活方式不斷變革,對(duì)餐飲業(yè)的發(fā)展提出了新要求,健康、環(huán)保和綠色消費(fèi)成為時(shí)尚。我國餐飲市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大,并帶動(dòng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、食品加工業(yè)、建筑裝潢業(yè)、制造業(yè)、教育培訓(xùn)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展,更好地發(fā)揮擴(kuò)大內(nèi)需的積極作用。