東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯(lián)益工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是國(guó)內(nèi)的食品安全快速檢測(cè)專家，國(guó)內(nèi)高新技術(shù)企業(yè)。公司擁有自主的產(chǎn)品研發(fā)中心、生產(chǎn)基地以及銷售中心，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品。

為了保障人民群眾的安全，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)殘檢測(cè)等工作，為群眾構(gòu)筑食品質(zhì)量安全保護(hù)屏障，建立的農(nóng)殘監(jiān)測(cè)站點(diǎn)，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)銷售的水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品、食品進(jìn)行安全檢查。隨機(jī)抽取了小白菜、空心菜、香菜等五種綠葉蔬菜樣品，利用儀器進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，并當(dāng)場(chǎng)將快檢結(jié)果進(jìn)行公示，讓老百姓買(mǎi)的安心吃的放心。

農(nóng)藥殘留速測(cè)儀不僅可以檢測(cè)水果數(shù)蔬菜的農(nóng)殘含量，還能檢測(cè)其它農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘含量，比如像銀耳這樣的干菜，銀耳又稱為白木耳、雪耳等，中醫(yī)認(rèn)為其性平味甘，具有、、養(yǎng)顏、的功效，且營(yíng)養(yǎng)成分豐富，非常適合秋冬季節(jié)食用。銀耳常用于做湯或甜品，是中國(guó)人廚房里常見(jiàn)的一種食材。

1.食品檢測(cè)技術(shù)缺乏應(yīng)用食品檢測(cè)是通過(guò)技術(shù)性手段或方法來(lái)測(cè)驗(yàn)食品質(zhì)量的主要手段，亦是評(píng)估食品安全、衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)元素的關(guān)鍵性依據(jù)。食品檢測(cè)技術(shù)是食品檢測(cè)得以開(kāi)展的重要前提，但目前我國(guó)食品檢測(cè)技術(shù)存在著重視理論研究而忽視實(shí)踐應(yīng)用的問(wèn)題。近年來(lái)，伴隨著我國(guó)食品工程的不斷進(jìn)步，食品安全檢測(cè)技術(shù)也受到研究者的普遍重視，相關(guān)研究眾多，但仍局限于實(shí)驗(yàn)分析環(huán)節(jié)，并未真正付諸實(shí)踐，導(dǎo)致當(dāng)前我國(guó)食品檢測(cè)技術(shù)具有滯后性，無(wú)法滿足市場(chǎng)檢測(cè)的需求。

食品檢測(cè)制度缺乏實(shí)施細(xì)則縱觀世界，食品安全均是重大的公共管理問(wèn)題，很多國(guó)家與地區(qū)也相繼出臺(tái)了食品檢測(cè)制度或規(guī)范，以期為食品檢測(cè)過(guò)程提供指導(dǎo)和約束。我國(guó)就食品安全與檢測(cè)做出了諸多規(guī)定，其涉及國(guó)家層面的法律法規(guī)、食品生產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方食品管理?xiàng)l例以及企業(yè)行為標(biāo)準(zhǔn)等，但諸多條款均偏向于原則性規(guī)定，缺乏有針對(duì)性的、具體化的實(shí)施細(xì)則。與此同時(shí)，食品及其檢測(cè)規(guī)范不能及時(shí)隨現(xiàn)實(shí)變化而調(diào)整，導(dǎo)致某些規(guī)定在實(shí)際實(shí)踐中已失去指導(dǎo)價(jià)值，可操作性不足。

殘留的檢測(cè)技術(shù)在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)，為了提高農(nóng)作物的抗性和產(chǎn)量而進(jìn)行農(nóng)藥和施肥，為了縮短動(dòng)物畜類的生長(zhǎng)周期而使用，為了提高動(dòng)物畜類的抗性而過(guò)度使用。此外對(duì)于半成品的肉制品，會(huì)為了延長(zhǎng)保質(zhì)期而添加防腐劑。這些通過(guò)食品進(jìn)入到人體后，會(huì)對(duì)人的生理健康帶來(lái)持久的生理危害，甚至影響青少年的發(fā)育。對(duì)于不同的殘留，檢測(cè)人員應(yīng)當(dāng)選擇適宜的分析檢測(cè)方法。