作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品，一般冷庫(kù)內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可，對(duì)于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫(kù)中，或者采取加蓋棉被等保溫措施，防止蔬菜受凍。蔬菜冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。前面小編文章都有介紹過(guò)要我們技術(shù)和您詳細(xì)溝通后了解到您真實(shí)的想法和客戶(hù)的需求，比如建庫(kù)性質(zhì)、冷庫(kù)大小、冷庫(kù)溫度、冷庫(kù)分間數(shù)等定制適宜的冷庫(kù)配置方案。

首先客戶(hù)要了解您貨物怎么堆放，是否放貨架，生鮮食品物流冷庫(kù)一般1000㎡以上冷庫(kù)高度建議6-12米之間，這樣可以更好的利用空間。線(xiàn)上產(chǎn)品展示、訂購(gòu)與線(xiàn)下客戶(hù)發(fā)展、冷鏈物流設(shè)施設(shè)備支撐相結(jié)合，開(kāi)發(fā)生鮮產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道。建造各種不同類(lèi)型的食品冷庫(kù)都是為了滿(mǎn)足人們的物質(zhì)生產(chǎn)和文化生活的需要。小編經(jīng)常遇到一些客戶(hù)咨詢(xún)，自己需求存放多少?lài)嵨?、立方、土地面積、貨物等直接就想要我們告訴他冷庫(kù)的造價(jià)是多少？

所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷藏庫(kù)建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。蔬菜冷庫(kù)的樓板要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備，平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道。必須阻擋外界熱量通過(guò)冷庫(kù)庫(kù)房的外圍結(jié)構(gòu)進(jìn)入冷庫(kù)，因此冷庫(kù)建筑的維護(hù)結(jié)構(gòu)必須設(shè)置具有隔熱能力的保溫層。為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能，冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫(kù)建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同，有它的結(jié)構(gòu)。

為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能，冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫(kù)建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同，有它的結(jié)構(gòu)。由于生鮮產(chǎn)品的屬性不同于普通貨物，B2C、C2C等原有的電商模式已阻礙了生鮮電商的發(fā)展。存在的問(wèn)題，主要包括以下幾個(gè)方面：不能滿(mǎn)足客戶(hù)即時(shí)性的要求。 能夠保證食品對(duì)外的運(yùn)輸條件和包裝規(guī)格等各種設(shè)施，隔熱；食品冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度一般和庫(kù)外存在較大的溫差，溫度差別較大，為了減少冷涼的損耗。