冷庫(kù)以及小型食品冷藏庫(kù)造價(jià)的知識(shí)

冷藏庫(kù)顧名思義即利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)，又稱冷庫(kù)，食品冷藏庫(kù)是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的好場(chǎng)所。它能使各種產(chǎn)品擺脫氣候的影響，延長(zhǎng)各種產(chǎn)品的貯存期限，以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。今天小編就給大家說(shuō)說(shuō)什么是冷藏庫(kù)以及小型食品冷藏庫(kù)造價(jià)的知識(shí)。

一、什么是冷藏庫(kù)

冷藏庫(kù)的溫度一般為-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過一段時(shí)間，冷庫(kù)的溫度達(dá)到-18℃，取貨也是不定期、不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒有具體要求，這就是典型的冷藏庫(kù)。比如說(shuō)肉類，水產(chǎn)都存放溫度有較高要求，保持內(nèi)類不變質(zhì)。而且在出售過程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷庫(kù)都是冷藏庫(kù)。

二、食品冷藏庫(kù)的配置

一般的冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。常用的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時(shí)，直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫(kù)內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫(kù)內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。

三、食品冷藏庫(kù)造價(jià)

冷藏庫(kù)的造價(jià)其實(shí)是很好計(jì)算的，只有您把冷藏庫(kù)的尺寸（即長(zhǎng)寬高）告訴冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司的人，他們?cè)谌ミ^現(xiàn)場(chǎng)后，會(huì)根據(jù)您現(xiàn)場(chǎng)的尺寸以及對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的要求來(lái)給您做一份詳細(xì)的報(bào)價(jià)、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)圖紙以及方案的。麻雀雖小但五臟俱全，冷藏庫(kù)的尺寸越大價(jià)格會(huì)越高，小型的冷藏庫(kù)造價(jià)會(huì)相對(duì)低一些，冷藏庫(kù)的造價(jià)要看您想建造的尺寸。

影響保鮮冷庫(kù)造價(jià)的主要因素

隨著一年四季中炎熱的夏季的來(lái)臨，我公司制冷接到很多朋友咨詢10噸保鮮冷庫(kù)、10平方保鮮冷庫(kù)、10立方保鮮冷庫(kù)、等造價(jià)及對(duì)于這些小型冷庫(kù)應(yīng)該如何設(shè)計(jì)規(guī)劃的問題，10噸保鮮冷庫(kù)一般存放果蔬的話，總立方要求在50-60立方左右，10噸果蔬換算成公斤是10000公斤，10噸保鮮冷庫(kù)一般可以建造在水果店、超市、種植產(chǎn)地的農(nóng)戶，不同的使用需要，設(shè)計(jì)和建造也不同。下面小編就給大家說(shuō)說(shuō)影響保鮮冷庫(kù)造價(jià)的主要因素：

1、保鮮冷庫(kù)安裝時(shí)需要考慮地帶的影響，地帶周邊環(huán)境會(huì)直接影響安裝方案，直接決定保鮮冷庫(kù)價(jià)格的多少。

2、冷庫(kù)板的厚度，冷庫(kù)板的厚度決定了保溫的效果，如果保溫性能不好，后期使用成本會(huì)很高。

3、跟冷庫(kù)的大小有關(guān)系，冷庫(kù)的越大單位立方的冷庫(kù)價(jià)格就越低。

4、市面上有很多冷庫(kù)機(jī)組，冷庫(kù)機(jī)組的成本主要根據(jù)品牌的不同價(jià)格不用，一般設(shè)計(jì)方案使用國(guó)內(nèi)外品牌制冷機(jī)組，性價(jià)比高。

5、冷庫(kù)的分間越多就代表冷庫(kù)的投入成本越大，相同容積的冷庫(kù)分間越多制冷機(jī)組配置的數(shù)量就越大，直接影響了保鮮冷庫(kù)的整體價(jià)格。

冷凍冷庫(kù)和陰涼庫(kù)的區(qū)別

冷凍冷庫(kù)和陰涼庫(kù)的區(qū)別:

1、陰涼庫(kù)是不上凍的，0度以上，冷凍庫(kù)上凍的結(jié)冰的0度以下。

2、冷庫(kù)的使用范圍：

冷凍庫(kù)的溫度一般為-18℃～-23℃。冷凍庫(kù)一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過一段時(shí)間，冷庫(kù) 的溫度達(dá)到-18℃，取貨也是不定期、不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒有具體要求，這就是典型的冷凍庫(kù)。

陰涼庫(kù)是不上凍的，0度以上，主要儲(chǔ)存水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類，巧克力、黃油、鮮雞 蛋等。

怎樣選擇合適的小冷庫(kù)

怎樣選擇合適的小冷庫(kù)：

1、根據(jù)自己存放貨物的噸位、每天的進(jìn)貨出貨量和建筑物的大小確定冷庫(kù)的大小（長(zhǎng)×寬×高）確定庫(kù)門的規(guī)格尺寸，門的開啟方向冷庫(kù)的安裝環(huán)境應(yīng)是清潔、干燥、通風(fēng)。

2、根據(jù)所存放的物品，選擇確定庫(kù)內(nèi)溫度保鮮貯藏: 5－-5℃、冷藏冷凍: ０－-18℃、低溫貯藏: -18－-30℃）。

3、根據(jù)自已的建筑物的特點(diǎn)和本地的水源情況，選擇制冷機(jī)的制冷方式，一般有風(fēng)冷和水冷。（制冷機(jī)是風(fēng)冷式的用戶只需選擇安放位置即可，制冷機(jī)是水冷式的用戶還需配置 水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放位置）。