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發(fā)布時(shí)間:2022-05-20 05:11  






電式油煙凈化器的工作原理
前置過濾器通過機(jī)械作用將大顆粒油滴在自身中立的作用下流入油槽排除。剩余的小粒徑污染物進(jìn)入次級裝置——高壓靜電場,靜電場內(nèi)部分兩級,級為電離器,強(qiáng)電場使微粒荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒達(dá)到第二級集塵器后立刻被收集電極吸附,回流到集油盆。潔凈的空氣排出室外。
定期清洗保養(yǎng)對油煙凈化器的重要性
對于油煙凈化器本身來說,它主要是以物理原理來去除油煙,從而達(dá)到油煙凈化的效果。油煙凈化器隨著使用時(shí)間的推移,餐飲油煙凈化器,內(nèi)部油污會逐漸沉積,如果不定期清洗保養(yǎng)輕則達(dá)不到過濾油煙的功能,還會造成廚房內(nèi)有油煙,導(dǎo)致廚房環(huán)境下降,重則燒毀油煙凈化器甚至引起火災(zāi).


安裝了油煙凈化器效果卻不好的原因
1、凈化器效果本身品質(zhì)不行
油煙凈化器主要分為高空油煙凈化器和低空油煙凈化器,高空油煙凈化器凈化效果低,這個(gè)是行業(yè)共識,購買油煙凈化器,請認(rèn)證低空油煙凈化器,凈化效率95%以上。
2、風(fēng)量匹配不合理
餐廳有大有小,灶多灶少、湘菜粵菜決定著油煙的多少與濃度,1個(gè)灶的粵菜餐廳,建議配備4000風(fēng)量的油煙凈化器,2個(gè)灶的湘菜餐廳,建議配備6000風(fēng)量的油煙凈化器,具體匹配要根據(jù)品牌而定。


餐飲業(yè)為什么要安裝油煙凈化器?
餐飲油煙污染有哪些?
1.油煙油氣:主要是加熱食用油和食品過程中所產(chǎn)生有毒的油煙霧氣
2.燃燒廢氣:燃料燃燒不完全所產(chǎn)生的co和so2等有害物質(zhì)
3.廚房燥熱:燃料燃燒時(shí)產(chǎn)生的燥熱、熱氣
餐飲油煙的危害有哪些?
餐飲油煙對皮膚的傷害
長時(shí)間在燥熱的環(huán)境中接觸油煙廢氣、熱氣會使皮膚的毛細(xì)孔堵塞,會導(dǎo)致皮膚的加速老化變粗糙、充滿皺1紋、暗淡無光,使用再多的化妝品也很難挽回油煙對青春的傷害,這對女性來說是致命的。



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