經(jīng)典品類，長盛不衰脆筒冰激凌

因為脆筒冰淇淋在消費者心中的獨特地位、以及在市場中不可取代的獨特優(yōu)勢，這一品類一直在冰淇淋市場中經(jīng)久不衰，成為冰淇淋產(chǎn)品中的經(jīng)典之作。不少冰淇淋企業(yè)都會把脆筒冰淇淋當成是每年新品中必出的一個品類。在市場上贏得了消費者的廣泛喜愛，同時獲得了不俗的銷量。河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒，我們的脆筒營養(yǎng)美味，好吃不貴，歡迎大家前來選購~。其中有一些脆筒產(chǎn)品甚至成為了一款十幾年銷量不減的中堅產(chǎn)品，在冰淇淋市場的風云變幻中屹立不倒；我們企業(yè)河北億康食品有限公司也在脆筒領域進行創(chuàng)新，來撬動目標市場。

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值得收藏的冰淇淋大脆筒制作法

首先需要準備好材料：

低筋面粉500克、雞蛋3個、白糖3勺、植物油等準備好；

做法如下：

1、先把雞蛋打散，加入白糖，植物油用攪拌器再把這些攪拌開，大約攪拌打散2分鐘。

2、加入低筋面粉，混合知道沒有面粉顆粒狀為止。

3、加熱烤盤，待溫度可以后，在烤盤上均勻的涂抹一層植物油，溫度升高后，用湯勺均勻的把面糊倒在烤盤上，形成圓薄餅，但是一定要薄哦，太厚就是餅了。

4、大概五分鐘就能上色，把溫度調(diào)小，趁熱及時翻轉（雙面加熱的除外）。在等五分鐘

5、后要說的是一定要注意火候，太軟不能成卷，太硬卷起來就碎了。

成型后，先去除薄餅的不規(guī)則邊角，然后及時卷成筒狀。這樣冰淇淋大脆筒就制作完成了。

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購買脆筒冰激凌須知~

看包裝。產(chǎn)品包裝應嚴密無損，商標內(nèi)容完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質期等清晰可見。

看色澤。 產(chǎn)品色澤應與品名相符，若其顏色過于鮮艷不自然，就有可能是添加過量色素所致，請不要購買和食用。

聞香味。產(chǎn)品香味應與品名相符，應香氣柔和，無刺鼻、異臭味。若有異味，則表明已變質。

 品滋味。 滋味應酸甜適宜，不應有苦味、澀味、酒味（酒精飲料除外）。

觀液汁。產(chǎn)品應清澈透明、無雜質、不混濁、無沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層，有絮狀沉淀，是已變質的顯著標志，不能飲用。

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