開(kāi)化錢(qián)江源電子商務(wù)有限公司是開(kāi)化縣國(guó)資委直屬企業(yè)-開(kāi)化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的模式，向市場(chǎng)輸送開(kāi)化的特色產(chǎn)品，同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦，以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。更多開(kāi)化美食、特產(chǎn)請(qǐng)聯(lián)系我們！4、加入料酒、辣椒，略炒，再放入蒜段、味精，翻炒均勻即可出鍋，裝盤(pán)即可。

錢(qián)江源頭，是一方恍若隔世的凈土。她的魅力，不僅在山與水，在云與霧，在紅與綠，在古與今，還在于舌尖上的美食；不僅是“風(fēng)景這邊獨(dú)好”，還稱(chēng)得上“滋味這里獨(dú)到”。

舌尖上的開(kāi)化，究竟是個(gè)什么味？近日，開(kāi)化首張“美食地圖”（2016年第—版）發(fā)布。有了這張由開(kāi)化縣文旅委采用社會(huì)推薦、鄉(xiāng)鎮(zhèn)收集、征求專(zhuān)家意見(jiàn)等形式制作完成的“美食地圖”，吃貨有福了。

開(kāi)化錢(qián)江源電子商務(wù)有限公司是開(kāi)化縣國(guó)資委直屬企業(yè)-開(kāi)化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的模式，向市場(chǎng)輸送開(kāi)化的特色產(chǎn)品，同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦，以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。更多開(kāi)化美食、特產(chǎn)請(qǐng)聯(lián)系我們！”根據(jù)他的判斷，開(kāi)化菜的價(jià)格并不算低，“其實(shí)價(jià)格也不是問(wèn)題，只要你貴得有道理。

石雞喜陰涼潮濕，對(duì)生存環(huán)境要求極高，是不可多得的。開(kāi)化多大山多森林，石雞往往生長(zhǎng)于開(kāi)化的深山老林，或流泉深澗之中，或石洞巖隙之內(nèi)，與蟲(chóng)蛇共處，若想捕之殊為不易，乃當(dāng)?shù)夭酥姓淦贰?br />

開(kāi)化錢(qián)江源電子商務(wù)有限公司是開(kāi)化縣國(guó)資委直屬企業(yè)-開(kāi)化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的模式，向市場(chǎng)輸送開(kāi)化的特色產(chǎn)品，同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦，以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。更多開(kāi)化美食、特產(chǎn)請(qǐng)聯(lián)系我們！食客代表在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)桌宴上盡情品嘗十道不得不吃開(kāi)化菜，共同交流、分享、傳播開(kāi)化味道。

一清為開(kāi)化清水魚(yú)，二清為開(kāi)化青螄；開(kāi)化清水魚(yú)：舌尖導(dǎo)演們吃了也是贊不絕口。有著近千年的歷史，據(jù)稱(chēng)這—流水養(yǎng)殖的形式是從唐代寺廟的放生池衍變過(guò)來(lái)。生活在開(kāi)化山區(qū)水中的清水魚(yú)，無(wú)半點(diǎn)泥腥味。傳統(tǒng)做法的清水魚(yú)，肉質(zhì)細(xì)膩而有彈性，食之不膩，魚(yú)湯粘稠如飴，鮮味綿長(zhǎng)?！驹稀恐髁希呵逅~(yú)輔（配）料：山茶油、紫蘇、生姜、大蒜、鹽、料酒、辣椒。這份溫暖是對(duì)治1愈系美食zui好的詮釋。