夏天使用冷庫(kù)的注意關(guān)鍵

1、注意查看冷卻水泵的水流量是不是正常,冷卻塔的風(fēng)機(jī)是不是正常，要常常替換循環(huán)水,以保持水的清洗.

2、確保水冷機(jī)組的冷卻水進(jìn)水不超越25℃,當(dāng)溫度超越25℃時(shí),要及時(shí)彌補(bǔ)自來(lái)水.

3、經(jīng)常檢查冷庫(kù)控制系統(tǒng)的電線電纜及各種電器元件,確保用電安全.

4、減少冷庫(kù)門開關(guān)頻率.夏日室外氣溫高,冷熱對(duì)流強(qiáng)烈,冷庫(kù)門頻頻開關(guān),到致使冷庫(kù)內(nèi)部冷量的很多丟失,也簡(jiǎn)略使冷庫(kù)內(nèi)部發(fā)生很多的結(jié)露景象,影響制冷作用.

5、冷庫(kù)管理人員要把控好進(jìn)貨量,一般一次進(jìn)貨要超越冷庫(kù)容量的30%,防止形成制冷機(jī)組長(zhǎng)期工作,添加工作負(fù)荷,且?guī)鞙亟档途徛?

冷庫(kù)應(yīng)注意的節(jié)能控制換熱設(shè)備

冷庫(kù)應(yīng)注意的節(jié)能控制

換熱設(shè)備減少能耗措施：

（1）油多了及時(shí)放油：油的熱阻大大高于金屬，是鐵的20倍，換熱器表面附著油膜將使冷凝溫度上升，蒸發(fā)溫度下降，導(dǎo)致能耗增加。冷凝器表面附著0.1mm油膜時(shí)，制冷壓縮機(jī)制冷量下降16%，用電量增加12.4%;而蒸發(fā)器內(nèi)油膜達(dá)到0.1mm時(shí)，蒸發(fā)溫度將下降2.5℃，耗電將上升11%。同時(shí)，蒸發(fā)溫度過低，使油泥進(jìn)入蒸發(fā)器后不易被帶回低壓循環(huán)桶，易造成蒸發(fā)器堵塞，因此應(yīng)盡量避免油進(jìn)入換熱系統(tǒng)。

（2）及時(shí)排空氣:空氣在冷凝器中會(huì)提高冷凝溫度：當(dāng)系統(tǒng)內(nèi)空氣壓力達(dá)到0.2MPa時(shí)，耗電量將增加18%，制冷量下降8%，因此，應(yīng)盡力防止空氣滲入系統(tǒng)，并及時(shí)排出滲入的空氣。

（3）定期清除水垢和清洗循環(huán)水池:保持冷凝水清潔，冷凝器結(jié)垢1.5mm時(shí)，耗電量將增加9.7%。

（4）及時(shí)除霜:蒸發(fā)器表面結(jié)霜后，導(dǎo)致傳熱惡化，蒸發(fā)溫度下降，耗電量增加。

（5）利用夏季夜間低溫時(shí)降溫：當(dāng)?shù)貐^(qū)夏秋季節(jié)氣溫晝夜溫差達(dá)10℃以上，合理利用夜間低溫，節(jié)能效果明顯。

減少冷庫(kù)保溫庫(kù)房冷量損失

減少冷庫(kù)保溫庫(kù)房冷量損失 采用封閉式低溫月臺(tái)的方式，既能較大限度地保證冷凍食品的質(zhì)量，又可以明顯減小由于溫差從外界進(jìn)入冷藏庫(kù)的熱負(fù)荷，還能大大地減少進(jìn)入低溫空間的水分，降低了除霜頻率，提高了系統(tǒng)的制冷效率。然而采用封閉式月臺(tái)的冷庫(kù)將會(huì)增加其相應(yīng)的土建費(fèi)用和增加進(jìn)出貨的難度。 冷庫(kù)的主要功能就是低溫保鮮，那么冷庫(kù)低溫保鮮的原理是怎樣的呢？那么就由小編為大家一一道來(lái)，首先冷庫(kù)應(yīng)該是一個(gè)密閉的空間，并且在冷庫(kù)的墻面和地面都涂有一定厚度的隔溫材料，隔溫材料的主要功能就是隔斷外界熱量的進(jìn)入，從而保障冷庫(kù)一直處于低溫狀態(tài)達(dá)到預(yù)定保鮮貯藏的效果。

冷庫(kù)現(xiàn)行的方案有哪些?

冷庫(kù)現(xiàn)行的方案有：

1、人工掃霜，簡(jiǎn)單易行，對(duì)庫(kù)溫影響小，但勞動(dòng)強(qiáng)度大，除霜不徹底，有局限性。

2、水沖霜，將沖霜水通過噴淋裝置向蒸發(fā)器表面噴淋使雙層融化，然后一并由排水管道排出，該方案效率較高，操作程序簡(jiǎn)單，庫(kù)溫波動(dòng)小。

3、熱氣融霜，利用壓縮機(jī)排出的過熱蒸氣冷凝時(shí)放出的熱量來(lái)融化蒸發(fā)器表面的雙層，其特點(diǎn)是適用性強(qiáng)。

4、電熱融霜，利用電熱元件發(fā)熱對(duì)冷庫(kù)來(lái)進(jìn)行融霜。系統(tǒng)簡(jiǎn)單，操作方便，易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，但耗電多。