冷凍盤(pán)的工作原理

在間整安裝擱架式排管，把魚(yú)禽肉等食品裝在冷凍盤(pán)內(nèi)，擱在擱架排管上進(jìn)行。也可配上軸流風(fēng)機(jī)，加快空氣的流動(dòng)速度。由于食品通過(guò)冷凍盤(pán)與排管直接接觸換熱，與空氣自然對(duì)流直接法相比，加快了速度。當(dāng)冷庫(kù)庫(kù)溫度為-23℃時(shí)，時(shí)間約為30-40h。這種方法多用于小型冷庫(kù)室，方便了廣大用戶，給大家的生活提供了極大的便利

不銹鋼冷凍盤(pán)擦出黑色的原因  

 新購(gòu)買(mǎi)的不銹鋼冷凍盤(pán)有的會(huì)用紙擦出黑色，這種情況一般是在不銹鋼在加工拋光過(guò)程中所遺留的殘雜物，遇手或水自然會(huì)有發(fā)黑的現(xiàn)象，但經(jīng)過(guò)清洗后就沒(méi)事情的。不銹鋼中的鎳、鈦等對(duì)人體有害，因此，清潔時(shí)切忌用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、等進(jìn)行洗滌。以上就是冷凍盤(pán)的相關(guān)信息，希望可以幫得到您！

冷凍盤(pán)相對(duì)于原始的塑料盤(pán)瓷盤(pán)被新型不銹鋼冷凍盤(pán)所取代。 傳統(tǒng)冷凍柜有很多缺陷，使用中出現(xiàn)了各種問(wèn)題，給我們帶來(lái)了麻煩。 現(xiàn)在冷凍盤(pán)廠家出售的不銹鋼冷凍盤(pán)，經(jīng)久耐用，不會(huì)輕易出現(xiàn)問(wèn)題，給我們帶來(lái)麻煩。 冷凍柜廠商目前正在逐步加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，科技，增加新材料、新技術(shù)的開(kāi)發(fā)，建設(shè)具有較強(qiáng)影響力的食品機(jī)械特色品牌市場(chǎng)。 另外，還進(jìn)行了加工定制，特別適合作為冷凍禮物的情況。