氨氮去除劑是污水處理中專門去除廢水中氨氮的藥劑總稱。氨氮去除劑具有反應(yīng)速度快、適應(yīng)范圍廣、無需改變處理工藝，只需要增加投加裝置的特點。特別適用于中、低濃度的氨氮廢水。通過投加化學(xué)藥劑,使廢水中的氨氮發(fā)生化學(xué)反應(yīng),此類方法較多，原理不一，比如磷酸鈉和氯化鎂屬于常規(guī)的沉淀法，MT-501屬于催化氧化法，屬于折點加氯法，但目的都是使廢水氨氮降低。

想要知道氨氮去除劑的投放量，需要確定廢水中的氨氮值，取3支或者3支以上的試管，分別量取200ml的廢水；然后依次加入不同分量的氨氮去除劑（如100ppm、200ppm、300ppm等）；攪拌一段時間（大概十分鐘左右），讓氨氮去除劑和廢水充分發(fā)生反應(yīng)；測定試管中的氨氮值，確定氨氮去除及和廢水的比例，就可以確定氨氮去除劑的投放量。

含有碳元素且能被微生物生長繁殖所利用的一類營養(yǎng)物質(zhì)統(tǒng)稱為碳源。常用的碳源有糖類、油脂、有機酸及有機酸酯和小分子醇。根據(jù)微生物所能產(chǎn)生的酶系不同，不同的微生物可利用不同的碳源。碳源對微生物生長代謝的作用主要為提供細胞的碳架，提供細胞生命活動所需的能量，提供合成產(chǎn)物的碳架。碳源在制作微生物培養(yǎng)基或細胞培養(yǎng)基時有重要的作用，為微生物或細胞的正常生長，分裂提供物質(zhì)基礎(chǔ)。

復(fù)合碳源液體葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的，淀粉糖漿按DE值的不同可分為高、中、低轉(zhuǎn)化糖漿，復(fù)合碳源在水處理、化工、皮革等工業(yè)中應(yīng)用較大。

污水處理調(diào)試期間投加葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細菌，提高污水的可生化性，污水處理中工業(yè)葡萄糖作為污泥營養(yǎng)源，比尿素來得快，若運行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。