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發(fā)布時間:2020-12-16 18:03  
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自動控溫油炸流水線,大型油炸流水線生產(chǎn)廠家的處理方式:
大型油炸流水線生產(chǎn)廠家的處置方法是一種時間重疊并行處理的處理技巧,詳細(xì)地說,等于流水線可能在統(tǒng)一個時光動員2個或以上的操作,借此來提高功效。適用于丸子,肉餅,沙琪瑪,土豆片,海鮮,菌類,面食,魚片,辣椒、芝麻、蜜三刀等等任何需要油炸的食品。為了實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn),流水線要時間堅(jiān)持暢通,讓使命充分流水,但在實(shí)際中,會呈現(xiàn)使流水線停頓下來或不能發(fā)動。
自動控溫油炸流水線,大型油炸流水線生產(chǎn)廠家采用國際上先進(jìn)的油水混合技術(shù),變頻調(diào)速。油炸時,炸品的殘?jiān)寥胗筒巯旅娴乃校瑲堅(jiān)粫Y(jié)碳,同時殘?jiān)泻械氖秤糜徒?jīng)過油水分離后返回油層,這樣延長了有的使用周期。


電加熱豆腐油炸流水線設(shè)備根據(jù)熱力學(xué)原理設(shè)計基礎(chǔ),以電力為加熱能源,整機(jī)采用不銹鋼材料制作,油炸時間、油炸溫度、油位控制、油渣清除自動控制;操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省耗油。
該機(jī)采用不銹鋼材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
1、本設(shè)備采用先進(jìn)的油水混合油炸技術(shù),徹底改變傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)。本設(shè)備是連續(xù)炸物機(jī),食品從機(jī)體的入料口輸入后,隨輸送帶在熱油中通過時唄油炸熟化,并從機(jī)體的出料端輸出??茖W(xué)的利用植物油與動物油的比重關(guān)系,使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈;采用從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解煎炸油的氧化程度,抑制酸價的升高,從而延長煎炸油的使用壽命。獨(dú)特的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是用戶節(jié)省能源。
本設(shè)備是連續(xù)炸物機(jī),食品從機(jī)體的入料口輸入后,隨輸送帶在熱油中通過時唄油炸熟化,并從機(jī)體的出料端輸出。由電加熱系統(tǒng)、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)、油溫自動控制系統(tǒng)、自動過濾系統(tǒng)等幾部分組成。
本設(shè)備通過電熱管加熱油槽里的油,網(wǎng)帶自動輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內(nèi)通過,即完成了食品烹飪加工。
網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用上網(wǎng)帶和下網(wǎng)帶分體式結(jié)構(gòu),上網(wǎng)帶可以上下調(diào)整,以適應(yīng)不同高度的油炸產(chǎn)品。內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù)或者采用全油過濾等技術(shù),徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端,進(jìn)而引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時尚。食品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,保證油炸過程徹底而且不會上浮,上下雙層網(wǎng)帶拖帶食品從鍋體內(nèi)通過,即完成了食品烹飪加工。用戶可以根據(jù)油炸食品時間,調(diào)整輸送帶速度(變頻調(diào)速),以滿足生產(chǎn)需要。

電加熱豆腐油炸流水線自動過濾系統(tǒng)采用油水混合結(jié)構(gòu),使炸制食品過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)?、多余水分、重金屬等很快脫離高溫區(qū),沉入到低溫區(qū),隨水排掉;當(dāng)煎炸油過分干燥時,水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃郑档陀驼óa(chǎn)品出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象;有效地減少了炸油中的有害物質(zhì),從而延長了換油周期,節(jié)油效果可觀,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康。同時經(jīng)過順澤多年的研發(fā)試驗(yàn),由原先的純油型方式改進(jìn)為油水混合的方式--油水混合油炸機(jī)徹底改變傳統(tǒng)油炸機(jī)結(jié)構(gòu)、采用油水一體的方式。

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