堿不落有機(jī)藜麥適合患者食用

有些患者日常飲食擔(dān)心的就是血糖，生怕一不小心吃錯了東西導(dǎo)致血糖異常。但是吃堿不落有機(jī)藜麥就不一樣了，因?yàn)橥耆恍枰獡?dān)心血糖升高。

堿不落有機(jī)藜麥含的高纖維碳水化合物，高纖維碳水化合物消化緩慢，可以保障餐后血糖水平不會升高太多，減少的幾率。

堿不落有機(jī)藜麥易消化，卻消化的緩慢，相當(dāng)于營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)緩慢釋放，藜麥鹽堿地種植方法，對消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)很小，是對身體非常友好的食物，它的升糖指數(shù)僅僅35，遠(yuǎn)低于低升糖食物標(biāo)準(zhǔn)（數(shù)值是55），鹽堿地種植藜麥，參考大米（蒸熟）72，幾乎是所有中國人常用主食中的。

堿不落有機(jī)藜麥中豐富的類黃酮物質(zhì)異黃酮和維生素E組合有助于血液循環(huán)軟化血管，可明顯促進(jìn)糖、脂代謝和胰島素分泌，很多研究表明對的作用明顯。

其實(shí)堿不落有機(jī)藜麥不單單對血糖有很好的控制作用，推薦您每日堅(jiān)持以堿不落有機(jī)藜麥作為早餐不僅可以保持良好的血糖和血壓，還可減少和心臟病的發(fā)生。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，線下自有工廠，保證質(zhì)量，供貨及時，可真空包裝，生產(chǎn)技術(shù)成熟，是您可以放心信賴的代工工廠。

藜麥?zhǔn)恰盎睢钡模?/strong>

不管是煮藜麥粥、藜麥湯、還是藜麥飯，你都會看到堿不落有機(jī)藜麥“長出了”小芽芽?？刹灰】催@些小胚芽，藜麥的胚芽中儲藏了大量的營養(yǎng)物質(zhì)。

如果藜麥泡水不發(fā)芽，則說明已經(jīng)失去活性了，營養(yǎng)價值也遭受損失。而造成藜麥顆粒胚芽失去活性、受損、不完整的原因，還得從其籽粒外層的一種“特殊物質(zhì)”說起。

藜麥有一項(xiàng)特技，自帶“防蟲戰(zhàn)衣”！

堿不落有機(jī)藜麥表面含有皂角苷，味道微苦澀，蟲子是討厭這種味道氣味的，鹽堿地種植，因此藜麥完全沒有蟲害之憂。我們自然也不用擔(dān)心殘留這類問題，藜麥科學(xué)鹽堿地種植，藜麥都是天然健康無公害的。

藜麥成品在烹飪前只需在水中用手搓洗5遍左右（或稍加浸泡），即可將表層的皂苷完全溶解掉。

然而，正是這一層“實(shí)則無害”的皂角苷成分，被某些廠家利用，打出“無皂苷”的商業(yè)噱頭，在加工階段，對藜麥進(jìn)行“去皂苷工藝”。

但加工蛻皮機(jī)器往往會對藜麥的籽粒、胚芽造成損傷，而且從漂洗到烘干的一系列過程，就會導(dǎo)致藜麥種子出現(xiàn)破損，營養(yǎng)流失。這點(diǎn)是可以通過肉眼直接觀察到。那些籽粒殘缺、不飽滿的藜麥，就不要選了。

堿不落有機(jī)藜麥選用自有種植基地，未經(jīng)過拋光和打磨，也沒有經(jīng)過漂洗和烘干，保留了藜麥原始的狀態(tài)和營養(yǎng)。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，藜麥具有巨大發(fā)展?jié)摿?，源頭種植基地和工廠，農(nóng)作物皆為健康綠色有機(jī)食品，歡迎前來咨詢。

白藜麥的營養(yǎng)涉及面廣闊

白藜麥中富含鎂、錳、鋅、鐵、鈣、鉀、硒、銅、磷等礦物質(zhì)，平均超過普通食物3倍以上。這些元素參與300多種酶的活動，保障人體的正常運(yùn)行。

再者，白藜麥含有的高纖維碳水化合物，高纖維碳水化合物消化緩慢，可以保障餐后血糖水平不會升高太多，與大米（蒸熟）72的升糖指數(shù)對比，藜麥的升糖指數(shù)僅僅35，遠(yuǎn)低于數(shù)值為55的低升糖食物標(biāo)準(zhǔn)，幾乎是所有中國人常用主食中的，因此可以減少的幾率。

另外，藜麥做為植物卻含有動物界才具有的完全蛋白，蛋白質(zhì)含量平均為16%，富含人體必需的9種氨基酸。

因此，藜麥蛋白質(zhì)、氨基酸的品質(zhì)和含量可以與脫脂奶粉及肉類媲美，是素食者、患者的佳選，同時也是大米等谷物的替代品。

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