重視原料清理工作，提高面粉加工設(shè)備成品品質(zhì)

面粉加工設(shè)備生產(chǎn)的成品品質(zhì)，除了和生產(chǎn)設(shè)備的質(zhì)量以及加工方式有關(guān)，還和原料密切相關(guān)，可以說，原料的品質(zhì)影響面粉設(shè)備成品品質(zhì)，原料清理效果的好壞，直接關(guān)系到生產(chǎn)面粉的灰分和雜質(zhì)含量。我們來介紹一下重視原料清理工作，提高面粉加工設(shè)備成品品質(zhì)。

原料清理工作的重要性，主要體現(xiàn)在原料品質(zhì)和雜質(zhì)對面粉成品影響比較大。要想提高面粉加工設(shè)備成品品質(zhì)，除了保障設(shè)備質(zhì)量和操作方式正確之外，還有不斷的提高原料清理水平，只要保障原料的干凈整潔，才能生產(chǎn)出高質(zhì)量的面粉成品。

原糧中的雜質(zhì)清理不干凈的話會嚴(yán)重影響到加工產(chǎn)品的質(zhì)量，嚴(yán)重的還會造成面粉加工設(shè)備的損壞，所以、在面粉加工機(jī)械加工原糧之前一定要重視原料清理工作。

面粉加工設(shè)備需要不需要除雜設(shè)備？

面粉生產(chǎn)廠家在使用石磨面粉機(jī)的時候，通常需要配備除雜設(shè)備，能提高面粉生產(chǎn)效率，大大降低勞動強(qiáng)度，而對于家庭用戶來說，有沒有配備除雜設(shè)備的必要性呢？河南天豐面粉機(jī)廠家來分析一下面粉加工設(shè)備需要不需要除雜設(shè)備？

石磨面粉機(jī)除雜設(shè)備主要用于清除小麥中的灰塵、石塊、碎屑、泥沙等雜質(zhì)，由于雜質(zhì)的清理工作往往比較繁瑣和費(fèi)時，是用除雜設(shè)備可以大大提升工作效率，減少工作時間，所以很多面粉加工廠都比較依賴石磨面粉機(jī)除雜設(shè)備，而對于家庭用戶來說，還需要不需要配備除雜設(shè)備呢？

面粉加工設(shè)備由于生產(chǎn)能力比較低，產(chǎn)能要求低，用到的原糧質(zhì)量比較好，基本不存在較多雜質(zhì)的情況，而除雜設(shè)備多用于大批量原糧除雜，并不適合，所以家庭使用石磨設(shè)備一般并不會配備石磨面粉機(jī)。

面粉機(jī)部分工藝流程

大部分工藝流程分別如下：

一、原糧清理部分流程：原糧清理部分為也稱麥間，它又螺旋輸送機(jī)濕法清理和干法清理兩種形式供選擇。毛麥先流過麥倉柵網(wǎng)，分離出特大雜物，如繩頭、土塊、石塊等，然后由起立提升至卸料器，經(jīng)卸料后流入篩組合清理機(jī)，分離出小麥中的大小雜質(zhì)，并清理掉麥子表面扶著的泥塊、麥毛、麥皮上的塵土及部分麥殼。被清理后的小麥，經(jīng)過氣力提升、溜篩后，進(jìn)入去石機(jī)，去除小麥中的并肩石塊和并肩泥塊。若采用干法清理，再由起立將原糧提升至著水絞龍，經(jīng)著水后即可進(jìn)行潤麥；若采用濕法清理，則去石機(jī)所清理后的原糧，再進(jìn)入洗麥機(jī)的洗麥絞龍中，在絞龍的作用下，使小麥中的并肩石塊和并肩泥塊進(jìn)一步得到分離，并洗去麥粒表面和嵌入麥溝中的泥土、細(xì)菌、病毒等雜物，然后進(jìn)行甩干，使小麥水分保持在13.5-14.5%之間，末尾再提升至潤麥倉進(jìn)行潤麥。經(jīng)潤麥12-24小時后，就可以將凈麥提至粉間以備入磨制粉。中小型面粉機(jī)整個工作過程中，氣源有風(fēng)機(jī)提供，在卸料器的卸料過程中，由于氣流的作用，輕雜質(zhì)和灰塵也得到分離，這進(jìn)一步強(qiáng)化了清理效果。

二、制粉流程：制粉部分也稱粉間。凈麥有起立輸送到皮磨的進(jìn)料斗內(nèi)，研磨后，經(jīng)圓篩提粉，提出的面粉進(jìn)入面粉匯集管內(nèi)，篩上物經(jīng)過誘導(dǎo)式接料器，由起立輸送，進(jìn)入第二皮磨上的剎克龍卸料器內(nèi)，通過閉風(fēng)器進(jìn)入第二皮磨，繼續(xù)進(jìn)行研磨。研磨后的物料，仍有圓篩提粉，面粉進(jìn)入?yún)R集管內(nèi)，篩上物（麥芯、麩皮）再進(jìn)入第三皮磨上的卸料器內(nèi)。依次通過第五皮磨，五皮磨上的篩上物，通過管道由起立提升至后一道圓篩，經(jīng)篩理，其篩上物就是麩皮，由起立提升卸料后，即可進(jìn)行麩打包。中小型面粉機(jī)所提出的面粉，仍進(jìn)入?yún)R集管，匯集管所收集的面粉，由氣流輸送到面粉卸料器內(nèi)，通過閉風(fēng)器進(jìn)行打包。

天豐糧機(jī)：面粉機(jī)如何實現(xiàn)好的制粉效果？

面粉是我們飲食文化生活中不可或缺的一部分，面粉機(jī)也由此與我們的生活息息相關(guān)。多年來在科學(xué)技術(shù)的不斷提高下，面粉機(jī)的生產(chǎn)水平一直在創(chuàng)新發(fā)展，能夠?qū)崿F(xiàn)較好的制粉效果。

面粉機(jī)的研發(fā)生產(chǎn)是一個復(fù)雜的過程，它會有不同的產(chǎn)量和工藝配置以滿足不同客戶的具體需求。

面粉機(jī)的加工效果是各個關(guān)鍵加工節(jié)點綜合作用的結(jié)果，在具體的加工過程中，會根據(jù)客戶的要求去設(shè)置不同的關(guān)鍵點，以取得滿意的效果。面粉機(jī)操作人員要抓住影響各項生產(chǎn)指標(biāo)的主要因素，有的放矢的解決問題，從而實現(xiàn)面粉機(jī)好的制粉效果，取得佳的經(jīng)濟(jì)效益。