速凍包子還是具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。  不過(guò)相比自制的新鮮主食，速凍主食在營(yíng)養(yǎng)上有可能打了一定折扣。特別是對(duì)于一些帶餡料(如蔬菜、肉餡)的主食，在加工過(guò)程中，餡料中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)損失一部分;在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏過(guò)程中，速凍蒸包多少錢，維生素等營(yíng)養(yǎng)也會(huì)緩慢分解。首先就是需要自己家里面買一個(gè)蒸籠，如果沒(méi)有蒸籠的話，它是不可以蒸包子的，而且那個(gè)蒸籠的話一定要夠放包子，如果不夠放包子的話，肯定是蒸不好包子的，那包子的話不能夠重疊放，一定要分開(kāi)放，而且要分離遠(yuǎn)一點(diǎn)，不要讓他們接觸到，不然的話包子蒸出來(lái)就不好。

      冷凍過(guò)的包子如果要蒸的話，好是使用溫水，速凍蒸包供應(yīng)商，且在蒸之前好能將包子進(jìn)行一下解凍，這樣更好。不建議用冷水蒸包子，因?yàn)槔渌舭拥臅r(shí)候會(huì)太長(zhǎng)，速凍蒸包，這樣蒸出來(lái)的包子就很容易變形且不好吃。  同時(shí)也不建議用熱水蒸冷凍過(guò)的包子，因?yàn)槔鋬鲞^(guò)的包子中間溫度較低，如果用熱水蒸的話就很容易出現(xiàn)里外受熱不均的情況，所以好是使用溫水蒸。

       速凍包子看起來(lái)容易其實(shí)做起來(lái)還是有一定難度的，因?yàn)楹芏嗳嗽谡羲賰霭拥臅r(shí)候都會(huì)出現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，就是沾底或者是蒸破了，這樣的話會(huì)影響到人們的食欲，光看著就不想吃，所以蒸速凍包子也是需要方法的哦。 速凍包子我們可以用蒸鍋和微波爐，但通常情況下都是用蒸鍋來(lái)加熱的。首先是用蒸鍋蒸，先在里面放入適量的冷水，然后再把速凍包子放在隔層板上面，每個(gè)包子之間要留距離，以免連在一起，速凍蒸包廠家出售，大火蒸15分鐘左右就可以了，出鍋之前燜幾分鐘的口感會(huì)更好。其次就是用微波爐蒸，要在速凍包子的底部刷上一層冷水，避免和底部粘連然后再放入微波爐里面，高溫蒸2-5分鐘左右即可。

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