開化錢江源電子商務(wù)有限公司是開化縣國資委直屬企業(yè)-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售，通過線上線下相結(jié)合的模式，向市場輸送開化的特色產(chǎn)品，同時承接節(jié)日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓(xùn)接待服務(wù)。開化的美食，可不走當下流行的“性1冷淡風(fēng)”，食物低飽和色調(diào)，擺盤精致而整齊。更多開化美食、特產(chǎn)請聯(lián)系我們！

借由早稻米為原料，經(jīng)過一些工藝，變得潔白晶瑩、香甜可口?？此破椒玻瑓s是每戶開化人們在每年的農(nóng)歷七月十五都要蒸上幾籠的，是一種家的味道。天下菜分八系，衢州菜自成一系，而上過《舌尖上的中國》的開化菜，又是衢州菜中的佼佼者，可謂是“散落江湖”的美味佳肴。開化米羹，每年過年期間，許多百姓都會把大米、辣椒、茴香等原料加水攪拌在一起，然后用石磨（現(xiàn)在大多用機器）磨出來。然后，用這些磨出來的湯水，加上蕨菜、豆腐、豬腸、豇豆干等等煮熟，就形成了濃香微辣的米粉羹了！如今也是一道開化家常小吃。

開化錢江源電子商務(wù)有限公司是開化縣國資委直屬企業(yè)-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售，通過線上線下相結(jié)合的模式，向市場輸送開化的特色產(chǎn)品，同時承接節(jié)日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓(xùn)接待服務(wù)。本地大豆生長在較高海拔的山地上，氣溫較低，生長期較長，日夜溫差較大，利于光合作用，因而營養(yǎng)價值較高。更多開化美食、特產(chǎn)請聯(lián)系我們！

活動現(xiàn)場，方忠明與金樹明還為浙江衢州東方集團、銀泰商業(yè)集團頒發(fā)“開化美食推廣單位”牌匾，標志著開化美食面向大都市、面向長三角的推廣又進一步。

：“我們想通過這個活動，讓更多的杭州市民包括其他各個地區(qū)的人能夠了解開化、認識開化，進而通過美食來吸引各地的市民、各界的朋友能夠到開化去走走看看?！?br />

開化錢江源電子商務(wù)有限公司是開化縣國資委直屬企業(yè)-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售，通過線上線下相結(jié)合的模式，向市場輸送開化的特色產(chǎn)品，同時承接節(jié)日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓(xùn)接待服務(wù)。開化縣文化和廣電旅游體育局被組委會授予“地方餐飲文化主題展特金獎”。更多開化美食、特產(chǎn)請聯(lián)系我們！

今天上午，開化名宴活動在開化職教中心落下帷幕。乾隆在男孩家，一杯龍頂茶下肚，男孩的母親已將兒子的“戰(zhàn)利品”精心烹制后擺上了八仙桌。據(jù)了解，本次開化名宴共有7家單位參加（開化東方大酒店、醉根山房、國際大酒店、開化大興飯店、開化醉根坊、開化醉清豐、開化久山半客棧），分為兩天進行，旨在開化美食的相互交流，通過各自獨特的烹飪技藝及精致擺盤，呈現(xiàn)了一場饕餮盛宴。