產(chǎn)品特點：

性能穩(wěn)定：臺式商用電磁爐美觀大方，采用進(jìn)口黑微晶玻璃，耐800℃高溫、抗沖擊，美觀高雅，主機(jī)采用原裝進(jìn)口配件設(shè)計制作，軟開關(guān)起動，微電腦控制，無鍋自動報警，自動斷電輸出，全不銹鋼外殼設(shè)計，經(jīng)久耐用， 科億電磁爐使用方便，加熱速度快，熱，以及節(jié)能效果，已逐步成為傳統(tǒng)加熱設(shè)備的終結(jié)者，我公司研發(fā)生產(chǎn)的大功率商用電磁灶，可進(jìn)行煎、炸、炒、煮等所有中西餐烹飪，具有非常強(qiáng)勁的功率(火力)和可靠性。在此情況下，只能尋找新的、更為節(jié)能的機(jī)器或設(shè)備來替代原始的、落后的、耗能的機(jī)器與設(shè)備。

電磁爐日常維修保養(yǎng)1、保養(yǎng)清潔前請確保電源斷開，以防觸電2、清潔時請勿用水直接沖洗機(jī)體，普通清潔時請移開鍋具用濕布擦拭即可。答：如果停電，油爐、氣爐也不能用，因為抽油煙設(shè)備，鼓油設(shè)備都不能運行。3、機(jī)器周圍勿放置或酸性堿性物品，以免腐蝕機(jī)身或?qū)C(jī)器內(nèi)部電路造成影響，縮短機(jī)器使用壽命。4、使用機(jī)器時注意鍋底不要粘有雜物或其他硬質(zhì)顆粒，避免對面板造成劃傷。5、機(jī)器長時間不用存儲時應(yīng)先做好清潔，再包裝存放在干燥處。6、機(jī)器使用時盡量安裝在通風(fēng)位置。

哪種不銹鋼材質(zhì)適合做商用電磁爐？

大功率電磁爐選用的材質(zhì)更多以考慮不銹鋼的電熱轉(zhuǎn)化、熱傳遞以及防腐防銹等特性。例如炒鍋的材質(zhì)需考慮起電熱轉(zhuǎn)化、熱傳遞速度等特點，爐體需選用防腐防銹效果更好的材質(zhì)。

304：通用型號；即18/8不銹鋼。產(chǎn)品如：耐蝕容器、餐具、家俱、欄桿、。標(biāo)準(zhǔn)成分是 18 % 鉻加 8 % 鎳。為無磁性、無法借由熱處理方法來改變其金相組織結(jié)構(gòu)的不銹鋼。

409：廉價的型號（英美），通常用作汽車排氣管，屬鐵素體不銹鋼（鉻鋼）。

430：良好的成型性，但耐溫性和抗腐蝕性要差。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

電磁爐該如何選擇？

1、首先要檢查的是電磁爐的三證:CCC認(rèn)證,能效認(rèn)證,電子條碼證,來確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

2、看功率：根據(jù)個人需要選擇功率問題。雖然電磁爐的功率與加熱速率成正比，也就是說，功率越大，產(chǎn)品的加熱速率越高。

3、看外殼：看電磁爐的外殼是否為T型結(jié)構(gòu),T型結(jié)構(gòu)便于嵌入達(dá)到與桌面一體化。

4、看厚度：看外殼上殼厚度,上殼厚度要超過25mm,否則散熱孔會被桌面擋住影響散熱,。

5、看面板：面板必須是微晶面板,特別是在加熱區(qū)域不得有劃痕,雜點等瑕疵。

6、看電源：,電源線必須是符合國家安規(guī)認(rèn)證規(guī)定的,內(nèi)面的銅線越粗越好,且有CCC標(biāo)示。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制