選購(gòu)和使用電磁灶，這10點(diǎn)要注意！

現(xiàn)在，電磁灶也在往更加專業(yè)的方向發(fā)展，行業(yè)中眾多品牌也都推出了升級(jí)版的產(chǎn)品。那么，消費(fèi)者在選購(gòu)和使用電磁灶時(shí)，要注意哪些事項(xiàng)呢？傳統(tǒng)煲仔食物的制作離不開(kāi)廚師的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，依靠人看火，靠人判斷熟飯程度，加上制作時(shí)間長(zhǎng)，黑呼呼的瓦煲形象難于登上大雅之堂，且不環(huán)保、品質(zhì)不穩(wěn)定，衛(wèi)生難辨，致使那么好的煲仔飯?jiān)诖笈艡n延續(xù)，不能形成規(guī)模?；镜?，應(yīng)該注意以下十點(diǎn)。選購(gòu)：注意四點(diǎn)1、選購(gòu)電磁灶要認(rèn)真查看銘牌，仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)包括企業(yè)名稱、地址、規(guī)格、型號(hào)、商標(biāo)、電壓參數(shù)、功率參數(shù)、電源性質(zhì)符號(hào)等信息。

2、電磁灶屬于CCC認(rèn)證的產(chǎn)品，選購(gòu)時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)帶有CCC認(rèn)證標(biāo)志產(chǎn)品。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

3、購(gòu)買時(shí)，打開(kāi)包裝觀察產(chǎn)品外殼表面有無(wú)劃傷、擦傷；操作面板是否平整、塑料件有無(wú)翹曲變形、裂紋等；觸摸式開(kāi)關(guān)和控制面板等安裝是否到位。4、對(duì)功能進(jìn)行檢查。當(dāng)電磁灶烹飪鍋放在灶臺(tái)上加熱區(qū)時(shí)，開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān)，使用功能鍵設(shè)定程序后，電磁灶就進(jìn)入加熱狀態(tài)。烹飪器具移去或偏離加熱部位時(shí)，電磁灶內(nèi)部的控制電路應(yīng)立刻控制灶具停止加熱；再測(cè)量E極與G極、C極與G極正反向是否導(dǎo)通（正常情況下應(yīng)不導(dǎo)通）。而當(dāng)烹飪器具放回或放正，則應(yīng)恢復(fù)正常加熱功能。特別應(yīng)該注意的是：假如將小件鐵器如刀、叉等放在灶面加熱區(qū)時(shí)，電磁灶不應(yīng)將這些小件金屬物品加熱。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

廚房用電磁爐還是煤氣灶？哪一種更好用？

一、燃?xì)庠畹膬?yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)

1、燃?xì)庠钍遣捎靡詺鉃橹鞯臍怏w燃料進(jìn)行明火加熱的一種灶臺(tái)，它的優(yōu)勢(shì)是可以充分燃燒，火力比較旺盛，做菜速度也比較快。

2、燃?xì)庠畈捎玫氖敲骰鹋腼儯鹧媲闆r一目了然，更方便主婦對(duì)于火候的把控。

缺點(diǎn)1、燃?xì)庠钤谑褂眠^(guò)程中，如果不充分燃燒的話，會(huì)產(chǎn)生有害氣體，危害使用者的身體健康。

2、氣體燃料燃，給家庭帶來(lái)極大的安全威脅。