必須要知道的桶裝水選購技巧：1、看桶的顏色：發(fā)暗、發(fā)黑、發(fā)紫的肯定是“黑心桶”，顏色要是過藍的話也有問題。食品級的PC材料應該是透明無色的，但市場上的水桶大多數(shù)都是呈藍色，這個給人清涼之感的顏色來源于PVC材質已被證實含有塑化劑。水桶顏色過深，說明廢料加得越多，也會掩蓋水質缺陷，透明或淡藍色的桶比較安全。

水是我們日常生活中不可缺少的，如今越來越多的人為了喝水方便會選購桶裝水，我們如何才能挑選出健康放心的桶裝水呢？看桶底，正規(guī)桶的生產廠家多在桶底寫上生產廠名和標志、材料品號、生產日期等，“垃圾桶”則沒有。尤其要注意兩個QS標志：一是桶裝水的標簽必須要貼上QS標志；二是其所用的水桶上面，也要有水桶生產企業(yè)的QS標志，兩者缺一不可。


選購桶裝水牢記五注意：據(jù)了解，此次檢查中問題較為突出的菌落總數(shù)是微生物，并非致病菌，主要是用來評價食品清潔度的。食品安全專門人士表示，菌落總數(shù)超標通常是因為企業(yè)未按要求嚴格控制生產加工過程的衛(wèi)生條件，包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當?shù)扔嘘P。如今桶裝水已進入尋常百姓家，消費者該如何選購安全放心的桶裝水呢？

市場上用來充裝純凈水的桶主要有兩種：1、PET桶(二甲酸乙二酯桶)。俗稱橡皮桶，價格低廉，此種水桶達不到衛(wèi)生規(guī)范的要求，屬非食品用包裝材料，還有一些生產PET桶的企業(yè)為降低生產成本，故意違規(guī)添加再生塑料，大多是廢舊塑料、廢棄的光盤或各種廢棄的垃圾塑料袋和塑料瓶。這些材料制造的PET桶含重金屬等有害物質較多，用以制造生產飲用水罐裝桶對身體健康存在安全隱患。為此，國家明令禁止循環(huán)使用的桶裝水桶使用PET桶。