廣州維圣橄欖油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

廣州市白云區(qū)廣園中路151號(hào)3129房間

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

初榨橄欖油供應(yīng)商

純正的橄欖油從壓榨次數(shù)來(lái)分有“初榨”和“精煉”這兩大類。初榨橄欖油是直接用機(jī)械冷榨的方法，從新鮮的橄欖果實(shí)中榨取的經(jīng)過(guò)過(guò)濾的油汁，類似于咱們常喝的鮮榨果汁。而精煉橄欖油是從初榨后的橄欖渣中再次提取出來(lái)的油，這種油跟初榨油相比，口味和營(yíng)養(yǎng)自然就差了許多。其次，從橄欖油的級(jí)別來(lái)分，初榨橄欖油由高到低可以分為“”、“”和“普通”三個(gè)級(jí)別；而精煉橄欖油由高到低可分為“普通”和“精煉”兩個(gè)級(jí)別。

→其他測(cè)試方法

冰箱測(cè)試，這是一種很有名的測(cè)試方法，原理是：

好的橄欖油放入冰箱后，會(huì)渾濁，凝固，購(gòu)買橄欖油后，到處一小杯，放入冰箱，加入了精煉油的橄欖油，不容易凝固，純的初榨橄欖油，容易凝固。

值得一提的是，這個(gè)測(cè)試可能不太靠譜，現(xiàn)在很多廠家很聰明，在低溫下，有些不好的橄欖油也可能渾濁。

后，推薦這款我給孩子吃的橄欖油，我主要給孩子吃，其實(shí)我自己也吃不起，哈哈。

用橄欖油為菜肴增色：橄欖油里有很好的油脂成分，這種油脂可以保護(hù)制作的醬料顏色保持光澤。建議想要涼拌菜肴的時(shí)候，可以加一些橄欖油進(jìn)去，再和各種食材攪拌之后食用。利用橄欖油拌出來(lái)的菜肴除了口感比較爽滑之外，氣味也會(huì)比較清香。

用橄欖油腌制食物：對(duì)于家庭主婦來(lái)說(shuō)，腌制食物并不是什么難事，但是想要腌制出好的食物那就需要下一番功夫了。小編提醒女人們?cè)陔缰剖澄锏臅r(shí)候不妨放些橄欖油吧，因?yàn)橛眠@種油腌過(guò)的食物可以讓食物變得更細(xì)致，吃起來(lái)的口味也會(huì)比較入味，讓食物更加美味。
現(xiàn)在很多人關(guān)心的是橄欖油適不適合用來(lái)炒菜？當(dāng)然它是油用來(lái)炒菜也是可以的。但大家值得注意的是，用橄欖油進(jìn)行炒菜，是非常浪費(fèi)的，筱青在這里提醒大家，不要用來(lái)炒菜。因?yàn)樵诟邷氐那闆r下，橄欖油中的的成分就會(huì)被破壞掉。這樣橄欖油它營(yíng)養(yǎng)上的優(yōu)勢(shì)也就丟失了。終造成的結(jié)果就是，用橄欖有知識(shí)炒出來(lái)的菜很香，但吃起來(lái)的營(yíng)養(yǎng)還不如動(dòng)物油或者是大豆油。

廣州維圣橄欖油有限公司----初榨橄欖油供應(yīng)商；

在中國(guó)，大部分人用植物油炒菜，比如說(shuō)花生油、大豆油，玉米油，這些油含有大量的多不飽和脂肪，很不穩(wěn)定，不適合炒菜。如果您每天用其他植物油炒菜，卻用橄欖油涼拌，就有點(diǎn)搞反了，因?yàn)?，橄欖油比其他植物油更加穩(wěn)定。值得一提的是，多不飽和脂肪油分為Omega-6和omega-3兩種，omega-3是不能加熱的，比如說(shuō)深海，奇亞籽油，里面的omega-3低溫，不要高溫油炒，炸這樣。

測(cè)評(píng)過(guò)程中，20名消費(fèi)者對(duì)12款初榨橄欖油進(jìn)行盲測(cè)，也就是在不知道品牌信息情況下進(jìn)行品嘗打分。為降低測(cè)評(píng)的順序誤差，測(cè)評(píng)官分AB兩組，測(cè)評(píng)的橄欖油順序相反。部分測(cè)評(píng)橄欖油的質(zhì)量屬性，從橄欖油的氣味、滋味、異味三方面對(duì)每一款橄欖油進(jìn)行評(píng)價(jià)，第二部分對(duì)12款橄欖油涼拌菜的口感進(jìn)行喜好度評(píng)價(jià)，后統(tǒng)計(jì)總分，推出初榨橄欖油口感榜單。

橄欖油是油水自然分離的果油，沒有經(jīng)過(guò)任何化學(xué)處理，含有豐富的脂溶性維生素和油酸，極易被皮膚吸收。其中，維生素A能滋潤(rùn)干燥的皮膚，防止皮膚起皺；維生素D能促進(jìn)人體代謝，保護(hù)及強(qiáng)化皮膚彈性，預(yù)防小發(fā)生；維生素E能促使血液循環(huán)暢通，抑制皮膚老化及彈性下降；維生素K能使皮膚有自然彈性，吸收皮下多余脂肪 。

值得注意的是，初榨橄欖油富含劑。劑是生物活性的，其中一些可以幫助對(duì)抗嚴(yán)病。油的主要?jiǎng)┌ㄓ筒枞?，以及橄欖苦苷，這是一種保護(hù)LDL（壞）膽固醇不被氧化的物質(zhì)。一些人批評(píng)橄欖油的ω-6與ω-3比率很高（超過(guò)10:1）。然而，它的多不飽和脂肪總量仍然相對(duì)較低，所以這不應(yīng)該引起關(guān)注。橄欖油是非常高的單不飽和脂肪，含有少量的維生素E，K. 真正的初榨橄欖油含有劑，其中一些具有強(qiáng)大的健康益處。