唐會給學(xué)員提供的是短期集中式培訓(xùn)，在學(xué)員上課之前，需要提前拿到教材做好預(yù)習(xí)，之后再來唐會參加課程學(xué)習(xí)，課程中以實(shí)際的葡萄酒品嘗和老師的串講為重點(diǎn)。是理論和實(shí)踐相結(jié)合的一個過程，課程結(jié)束后，學(xué)員需要自我復(fù)習(xí)，然后再向唐會申請考試，學(xué)員可以根據(jù)實(shí)際情況繼續(xù)選擇中級課程學(xué)習(xí)，同時也可以參加唐會舉辦的各類品酒會。

通過上課學(xué)習(xí)到得是品酒的方法和技巧，之后再進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練，才會得到提高。

中國未來是一大經(jīng)濟(jì)體，同樣未來也是一大消費(fèi)國，更是葡萄酒進(jìn)口與消費(fèi)的大國，按照歐美發(fā)達(dá)國家相比，葡萄酒消費(fèi)相對不足，具有較大的市場發(fā)展空間，需要大力發(fā)展，世界葡萄酒的平均消費(fèi)水平為7升，美國為45升，阿根廷每年人均消費(fèi)葡萄酒38升，而中國每人每年僅消費(fèi)0.3升。巨大的市場空間，豐厚的利潤收益讓洋葡萄酒對在中國發(fā)展充滿了熱情與希望。無論是對于就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、投資葡萄酒相關(guān)領(lǐng)域?qū)W習(xí)WSET都將為您帶來巨大的知識財富，讓您懂得美酒，懂得市場。


先說說我為什么特別想寫關(guān)于中國葡萄酒的東西。在法國尤其是波爾多學(xué)習(xí)葡萄酒的中國人不少，有在國內(nèi)就是學(xué)葡萄酒的，也有半路出家的。總的來說能出來留學(xué)水平其實(shí)都還可以的，尤其是在法國待了一些年之后對于法國的葡萄酒確實(shí)是如數(shù)家珍，跟各種法國大名莊的莊主、釀酒師稱兄道弟的。但是我跟他們交談漸漸發(fā)現(xiàn)一個問題，就是很多人對于國內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)的了解程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及對于法國，他們有時候就不理解為什么國內(nèi)要埋土防寒, 為什么農(nóng)民愿意種赤霞珠不愿意種梅鹿輒。