焚燒爐是常用于醫(yī)療及生活廢品、動(dòng)物無害化處理方面的一種無害化處理設(shè)備。其原理是利用煤、燃油、燃?xì)獾热剂系娜紵?，將要處理的物體進(jìn)行高溫焚燒碳化，以達(dá)到消毒的目的。利用焚燒爐進(jìn)行無害化處理的操作步驟。

1、注入燃料，接通電源，啟動(dòng)助燃開關(guān)，爐內(nèi)溫度達(dá)到自燃溫度，將病害畜禽肉尸及其產(chǎn)品投入爐內(nèi)，關(guān)閉助燃開關(guān)，啟動(dòng)自燃開關(guān)，病害肉體保持自燃狀態(tài)不能剖割的病害畜禽整體投入焚燒爐中，啟動(dòng)自燃開關(guān)，自燃至完全碳化為止。

2、整尸焚毀：不能剖割的病害畜禽整體投入焚燒爐中，啟動(dòng)自燃開關(guān)，自燃至完全碳化為止。

3、肉尸分割焚毀：允許分割的病害肉品分割后投入焚燒爐中，啟動(dòng)自燃開關(guān)，肉塊自燃至完全碳化為止。

4、臟器焚毀：病害畜禽臟器整體投入焚燒爐中，啟動(dòng)助燃開關(guān)，使臟器在助燃狀態(tài)下燃燒至完全碳化為止。

5、焚燒后的碳化物需要選擇地點(diǎn)進(jìn)行掩埋，徹底杜絕病菌的傳播。

餐廚垃圾的處理必須從源頭入手，不僅要源頭上的減量化，更要在源頭實(shí)現(xiàn)分類處理，所以如何提高居民垃圾分類的積極性，還需要進(jìn)一步的探索。當(dāng)然，僅做好分類是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，建立以分類投放、分類收集、分類運(yùn)輸、分類處理為系統(tǒng)的環(huán)環(huán)相扣的順暢的垃圾處理系統(tǒng)才能有效地解決垃圾處理難的問題另外由于我國餐廚垃圾處理行業(yè)起步較晚，掌握成熟餐廚垃圾處理技術(shù)的企業(yè)較少，加上項(xiàng)目建設(shè)和運(yùn)營成本等各方面問題，導(dǎo)致餐廚垃圾的規(guī)范解決體系仍需進(jìn)一步完善。（3）三級處理 消毒工藝：三級處理 消毒工藝是指廢水經(jīng)一級、二級處理后，采用絮凝沉淀法、砂濾法、活性炭法、臭氧氧化法、膜分離法、離子交換法等進(jìn)行深度處理。

衛(wèi)生機(jī)構(gòu)交予處置的廢物采用危險(xiǎn)廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單管理，由處置單位廢物運(yùn)送人員和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)廢物管理人員交接時(shí)共同填寫，衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和處置單位分別保存，保存時(shí)間多久？

答：根據(jù)《廢物集中處置技術(shù)規(guī)范（試行）》（環(huán)發(fā)[2003]206號），　《危險(xiǎn)廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單》（廢物）一式兩份，每月一張，由處置單位廢物運(yùn)送人員和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)廢物管理人員交接時(shí)共同填寫，衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和處置單位分別保存，保存時(shí)間為5年。

高溫蒸汽處理過程產(chǎn)生的廢氣，配套廢氣處理單元處理效果有什么要求？

答：廢氣處理單元必須能夠有效去除微生物、揮發(fā)性有機(jī)物（VOC）、重金屬等污染物，并能夠消除處理過程中產(chǎn)生的異味。

廢氣處理單元應(yīng)能保證微生物、揮發(fā)性有機(jī)物（ＶＯＣ）等污染物的去除率在99.999％以上。

廢氣處理單元一般宜設(shè)尾氣高過濾、吸附裝置等，依據(jù)具體情況可考慮增設(shè)VOC化學(xué)氧化裝置和在高過濾裝置上游增設(shè)中效或低效過濾裝置等。可考慮采用藥劑去除蒸汽處理過程中的異味，也可根據(jù)實(shí)際需要設(shè)置脫臭裝置。

尾氣高過濾裝置應(yīng)采用疏水性介孔材料，能夠滿足一定的耐溫要求，過濾孔徑不得大于0.2μm；過濾裝置一般應(yīng)設(shè)進(jìn)出氣閥、壓力儀表和排水閥，設(shè)計(jì)流量應(yīng)與處理規(guī)模相適應(yīng)，過濾效率應(yīng)在99.999％以上。