智慧餐廳營(yíng)銷體系

傳統(tǒng)營(yíng)銷:活動(dòng)內(nèi)容單一，用戶失去興趣,營(yíng)銷方式滯后，商家反應(yīng)緩慢,營(yíng)銷手段同質(zhì)化，商家競(jìng)爭(zhēng)壓力大營(yíng)銷成本高，針對(duì)性不強(qiáng) 營(yíng)銷策劃無(wú)創(chuàng)意，無(wú)法吸引用戶。推進(jìn)大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營(yíng)銷，通過(guò)微信點(diǎn)餐系統(tǒng)支付平臺(tái)更好地了解到顧客的喜好和需求，未來(lái)做好精準(zhǔn)營(yíng)銷。微信營(yíng)銷：豐富的營(yíng)銷活動(dòng)，提高用戶的活躍度 活動(dòng)信息實(shí)時(shí)準(zhǔn)確到達(dá)用戶 打造自有品牌影響力，個(gè)性化營(yíng)銷線上營(yíng)銷，“0”成本 線上營(yíng)銷策劃，創(chuàng)意無(wú)限 。

智慧餐廳營(yíng)銷體系價(jià)值：多形式、低成本、覆蓋廣

營(yíng)銷系統(tǒng)主要包括節(jié)日營(yíng)銷、會(huì)員營(yíng)銷    

節(jié)日營(yíng)銷：支持節(jié)日營(yíng)銷，包含：活動(dòng)內(nèi)容、適用 人群、獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)則、微信傳播設(shè)置、傳播渠道等部分

會(huì)員營(yíng)銷：會(huì)員營(yíng)銷是以智慧餐廳平臺(tái)積累的“顧客”數(shù)據(jù)為依據(jù)，以拉新會(huì)員，維護(hù)老會(huì)員為目標(biāo)的活動(dòng)。

智慧餐廳該怎么去理解？橫空出世的智慧餐廳已經(jīng)開(kāi)始了大規(guī)模的推廣，動(dòng)作不可謂不大，搞得好像是微盟撥了“智慧餐廳”的頭籌一樣。統(tǒng)計(jì)分析支持分店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析且實(shí)時(shí)同步至總部，便于總部統(tǒng)一監(jiān)控各連鎖分店的經(jīng)營(yíng)狀況，分析全1面及時(shí)，經(jīng)營(yíng)決策更精準(zhǔn)。不過(guò)現(xiàn)實(shí)很骨感，智慧餐廳的概念早在幾年前就有了，并且在2012年開(kāi)始，就有大量的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)開(kāi)始進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域，零零總總不下數(shù)十家，僅僅是打的口號(hào)不一樣罷了。

這幾年許多企業(yè)做的類型差不多都是基于微信公眾平臺(tái)的，通過(guò)利用微信公眾號(hào)打造一個(gè)可進(jìn)行外賣、點(diǎn)單、預(yù)定、排隊(duì)等的微信餐廳，目前市面上的主流做法都是這樣。降低運(yùn)營(yíng)成本Pad、微信、掃碼點(diǎn)餐等智能設(shè)備節(jié)省至少37%的人力成本和70%的紙張成本。除此之外，還有一個(gè)較大的功能點(diǎn)就是營(yíng)銷，微信餐廳或者叫微信外賣提供商都會(huì)對(duì)微信公眾號(hào)進(jìn)行開(kāi)發(fā)， 利用微信的開(kāi)放接口，為餐廳提供一些能提高營(yíng)銷效果的功能，比較出名的如大轉(zhuǎn)盤、抽1獎(jiǎng)、刮刮獎(jiǎng)等營(yíng)銷類游戲。微信訂單推送、多客服等功能都在一定程度上提高了餐廳的接單和客服跟進(jìn)的效率。

智慧餐廳

互聯(lián)網(wǎng)大亨為什么如此追捧大型連鎖餐廳企業(yè)？業(yè)內(nèi)人士指出，大型連鎖餐飲企業(yè)雄厚的渠道資源，是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)。據(jù)了解，百度糯米打造的“智慧餐廳”，集成預(yù)訂排號(hào)、自助點(diǎn)餐、支付流程等實(shí)現(xiàn)完全線上化，只要用戶在線上使用智慧餐廳的自助點(diǎn)餐功能，就能實(shí)現(xiàn)線下的無(wú)障礙消費(fèi)。以必勝客歡樂(lè)餐廳為例，必勝客目前已在全國(guó)擁有近1500家餐廳，這些餐廳每天聚集著大量的人。對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)而言，無(wú)論是推廣在線支付功能，或是“在線電影”等業(yè)務(wù)，這些精準(zhǔn)的人群都是他們迫切渴求的。此外，西式休閑餐飲人群的消費(fèi)能力，以及休閑舒適的就餐氛圍，都使得他們更容易接受新的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，并成為推廣使用者。

智慧餐廳優(yōu)勢(shì)：

豐富的點(diǎn)餐方式：支持二維碼點(diǎn)餐、PC點(diǎn)餐、pad點(diǎn)餐、微信點(diǎn)餐、觸摸屏點(diǎn)餐、點(diǎn)餐寶點(diǎn)餐等市面上所有的點(diǎn)餐方式，滿足商戶傳統(tǒng)點(diǎn)餐以及互聯(lián)網(wǎng)點(diǎn)餐的需求。

多樣化的支付體系：擁有微支付、支付寶支付、會(huì)員卡支付、銀聯(lián)刷1卡支付、代付、現(xiàn)金支付等多樣化的支付方式，從根本上滿足餐飲企業(yè)線上、線下多渠道的收銀需求。