大型豆腐機的操作要注意安全，下面河南彭大順就為大介紹一下大型豆腐機的安全作業(yè)要點

1、定期檢查電路是否安全可靠，以確保操作人員的安全。

2、作業(yè)過程中，應(yīng)注意觀察、檢查、緊固各傳動部件螺栓，以保證機器安全工作。

3、作業(yè)的過程中，作物的喂入要連續(xù)、均勻，喂入量適中，否則將影響作業(yè)質(zhì)量和效率。作業(yè)結(jié)束時不能立即停機，應(yīng)繼續(xù)運轉(zhuǎn)3～4鐘，讓機內(nèi)物料全部排盡后方可停機，否則易造成機內(nèi)堵塞。

4發(fā)生堵塞時，應(yīng)立即停機，待機器完全停止后方可進行清理。

5、機器在運轉(zhuǎn)時，手及手臂不得觸及滾筒，不得打開或拆下防護罩，以免發(fā)生人身傷害事故。

河南彭大順是一家集研發(fā)，設(shè)計，銷售為一體的綜合性豆制品機械生產(chǎn)公司，有優(yōu)良的設(shè)計團隊和完善的售后服務(wù)。期待與您的合作。

讓我們具體來了解小型大型豆腐機設(shè)備的工作過程：選料→磨漿→煮漿→點漿→蹲腦→攤布→澆制→壓制→切塊→降溫→成品

1、打開吸漿開關(guān)，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包

2、打開加溫開關(guān)，使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){，待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可

3煮漿時需加入消泡劑，消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時產(chǎn)生的泡沫）

4、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶

5、若制作豆花，在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型機；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁輔料。

大家家里買了大型豆腐機之后，是不是都好奇的需要蠢蠢欲試呢，但是這個豆腐機一個要怎么樣操作呢，接下來的話就帶著大家來了解一下吧。

那么對于現(xiàn)在人怎么用大型豆腐機生產(chǎn)豆?jié){呢，簡單的來描述下吧，個我們要先泡豆，但是泡豆的時候我們要按照比例來泡豆。還有季節(jié)，夏季泡豆時間稍短，冬季的時間稍長。一般都是八到十個小時，然后等到豆子泡好之后，打開電源，把水管接好，此時這些工作做好之后，我們就要將泡制好的大豆一點點的放進漏斗里，打開放水開關(guān)，一邊加水一邊磨制，這個時候請大家注意了，一定要注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內(nèi)，然后打開吸漿開關(guān)，把磨好的豆?jié){吸入蒸汽包，這個時候就要打開加溫開關(guān)了，使用溫度設(shè)置儀把溫度設(shè)置到一百攝氏度，來加熱豆?jié){，然后等到豆?jié){煮開之后繼續(xù)煮五分鐘就差不多了。

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