廣州金品廚具設備工程有限公司,專業(yè)廚房工程設計安裝

公司擁有商用廚房工程設計研發(fā)、生產(chǎn)制造、工程安裝、售后服務和現(xiàn)代經(jīng)營管理模式。它是將廚房中爐灶燃燒產(chǎn)生的油煙通過油煙凈化器、抽油煙機排后到室外。專業(yè)生產(chǎn)廚房廚具及廚具工程等，商用電磁爐廚具，燃氣炒爐，燃油炒爐，酒店廚具，餐飲廚具，蒸飯柜廚具，食品機械廚具，工作臺柜廚具，冷柜廚房廚具，消毒柜廚具，西餐廚具，油煙凈化廚具，不銹鋼洗盤廚具，餐桌椅廚具，等開發(fā)設計廚具，生產(chǎn)廚具，銷售廚具，安裝廚具，維修廚具等一系列服務，并符合國家環(huán)保廚具要求。

廣州市廚房設計安裝業(yè)務介紹

承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風工程及廚房設備工程。油煙系統(tǒng)及煙罩、送鮮風系統(tǒng)，然后再安裝地面爐具及制冷、洗滌設備，外購設備、電器設備及鋼具進場，然后進行水源、電源、燃氣管道的接駁。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統(tǒng)工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。

設計要素，廚房內(nèi)部主要功能區(qū)域流程：

食物生品進料收發(fā)周轉(zhuǎn)→食物存儲區(qū)→食品粗加工區(qū)→食品切配區(qū)→熱加工區(qū)→備餐區(qū)→自助餐區(qū)→回收洗碗?yún)^(qū)→消毒保潔區(qū)。

（生熟分開，進料通道和出品通道不交叉，廚房功能區(qū)域流程，烹飪區(qū)與售賣區(qū)就近，以便加熱的食品能以短距離及時送到售賣區(qū)就行售賣，減少污染等原則）

廣州市金品廚具設備工程有限公司

承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風工程及廚房設備工程。廚房的設計應以流程合理，方便實用，節(jié)省勞動，改善廚師工作環(huán)境為原則，不必追求設備多多益善。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統(tǒng)工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。 歡迎新老客戶位臨我廠指導，合作合贏。

抽油煙系統(tǒng)-廣州市金品廚具設備工程有限公司：

不銹鋼煙罩、煙喉、煙道、抽氣柜。所以廚房通風方式的設計、通風設計相關參數(shù)計算的準確與否等非常關鍵，廚房就是餐廳的心臟。（1）油網(wǎng)煙罩：L*與爐寬同或加寬5cm*610；（2）運煙罩：L*與爐寬同或加寬5cm*710。以上兩種煙罩均需與地面保持1900mm的距離，考慮到煙道（風喉）頂部的距離為710 600 1900=3210mm，也就是說空間一般在3500mm左右。

（3）抽氣風柜的規(guī)格尺寸及配備的馬達：15″--2.5kw；燒臘間的烤鴨爐、烤豬爐和面點間的烤箱、小炒爐等，這些設備也會產(chǎn)生大量的油煙污染物和熱量輻射。18″--4.5—5.5kw；20″--5.5kw；22″--5.5kw；25″--7.5kw；27″--11kw；20″風喉規(guī)格：700*600 22″風喉規(guī)格：800*600 25″風喉規(guī)格：900*700 27″風喉規(guī)格：1100*900

承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風工程及廚房設備工程。保證人員操作流程，物流暢通分開走原則:生熟食污碟凈碟切勿交叉每1000人可對應4個炒頭，4個800大鍋。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統(tǒng)工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。 歡迎新老客戶位臨我廠指導，合作合贏。

工程的施工技術要求高，必須確保施工質(zhì)量的優(yōu)良；設備調(diào)試工作和聯(lián)合調(diào)試將是較大的技術質(zhì)量考核關鍵點。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、煤氣管道工程、通風系統(tǒng)工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。安裝工程主要內(nèi)容（1）給排水、供電系統(tǒng)安裝相應水位，電位給出接駁點。（2）爐具安裝規(guī)整，爐面光滑平整，各閥門氣掣開啟自如。（3）洗滌設備、星盆接頭密封良好，閥門開啟自如。

4）安裝臺柜、吊柜平整，穩(wěn)定不傾斜，不晃動，表面及四周光滑，毛刺，柜門開啟自動。環(huán)保煙罩-油網(wǎng)煙罩，是將脫排煙罩和油煙凈化裝置集于一體，采用液體洗滌法的油煙凈化方法，能有效解決油煙污染問題，并具備防火功能的一種集煙罩，近些年應用逐漸廣泛。（5）外購機電設備安裝。（6）廚房設備水、電、氣局部接駁及部分接駁。（7）與廚房機電設備承包商配合，保證排煙、排風管道安裝到位。（8）測試及驗收：先單機測試，再總體運行。