嚴格來講軟水鹽屬于工業(yè)鹽范疇，但和工業(yè)軟化水設備所用的工業(yè)鹽是不同的，家用軟水機專用鹽是高純度的污碘精鹽（可食用的無碘食用鹽精加工而成），不是含有亞酸鈉的工業(yè)日曬鹽！那么如何鑒別兩者呢？

（1）結構上：鹽是較純凈的氯化鈉，氯化鈉的化學式是NaCl，式量58.44，由氯離子和鈉離子構成。工業(yè)用鹽中除含有氯化鈉之外，還有超標的亞酸鈉，其化學式是NaNO2,式量是69.00，由亞酸鈉根離子和鈉離子構成。

（2）性質(zhì)上：鹽性質(zhì)較穩(wěn)定，水溶液呈中性。亞酸鈉在干燥條件下較為穩(wěn)定，但能緩慢吸收氧化成酸鈉，水溶液呈堿性。

（3）外觀上：兩者都呈白色，特殊情況下鹽也可能顯黃色或淡黃色。

兩者都呈晶體狀，在顯微鏡下幾何形體有一定的區(qū)別，但用肉眼是分辨不出的。

（4）溶解性：亞酸鈉和鹽都極易溶于水，易潮解，無臭味。

（5）味道：亞酸鈉略有咸味，鹽咸味較重，食用時靠味覺難以分辨。

工業(yè)鍋爐中軟化水用鹽的應用

高硬度水在工業(yè)鍋爐使用中的影響是巨大的，具體表現(xiàn)在：

1、鍋爐結垢之后，受熱面的傳熱大大降低，從而白白浪費大量燃料。

2、鍋爐結垢之后，要經(jīng)常清洗水垢，不僅影響生產(chǎn)，還要耗費人力物力。

3.導致金屬腐蝕，損壞金屬，減少鍋爐運行壽命。

4.鍋爐嚴重結垢會引起事故，這不是危言聳聽，可百度搜索“鍋爐事故”。

防止高硬度水在工業(yè)鍋爐中結垢的解決方案便是配置全自動軟化水設備，這種設備可有效的將高硬度水軟化至0.03mmol/L，并且操作也很簡單，只需要定時往鹽罐中加軟水鹽即可。

工業(yè)軟水鹽在軟化水設備中的作用：

現(xiàn)在的軟化水設備是通過離子交換樹脂來實現(xiàn)的，也就是鈉離子交換器，水中的硬度是由鈣、鎂離子決定的，當樹脂吸收一定的鈣、鎂離子之后，樹脂會呈現(xiàn)一種失效狀態(tài)，必須進行樹脂再生以恢復其交換能力，而再生過程就是通過鹽箱中較高濃度的氯化鈉溶液(鹽水)，把樹脂上的鈣鎂離子置換出來，隨再生廢液排出罐外，此時失效的樹脂重新恢復交換能力。（4）溶解性：亞ｘｉａｏ酸鈉和鹽都極易溶于水，易潮解，無臭味。