不銹鋼廚房設備深受人們喜愛

1、不怕火不怕熱。在使用過程中，不必擔心火的問題，一般的家庭中很少用這極高溫度的火，所以一般不必擔心會達到它的熔點。

2、永l不變色。許多廚具產品用久了都會變色變舊，而不銹鋼的優(yōu)點便是永遠是新的。

3、好清洗。不銹鋼的只需要用濕抹布沾洗潔精簡略擦洗就可使不銹鋼臺面光亮如新。

4、不必檢測也絕l對環(huán)保。因為不銹鋼不是用鋼鐵組成的，也沒有天然花崗巖的輻射。

不銹鋼廚房設備的使用原則:第二類是洗滌設備，包括冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。第三類是調理設備，主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。 第四類是烹調設備，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。