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發(fā)布時(shí)間:2021-07-14 13:33  
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永康市廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營(yíng)「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「鋁鍋不粘鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」「搪瓷不粘鍋」「鐵氣氮防銹不粘鍋」「真不銹不粘鍋」等。不過(guò)鑄鐵鍋雖然好用,但外國(guó)普通家庭使用的鑄鐵鍋,來(lái)到中國(guó),搖身一變成了幾千塊的奢侈品。
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因?yàn)樵阼T鐵鍋壁上有致密的氣孔,當(dāng)使用鑄鐵鍋時(shí),油脂將滲透到氣孔中,形成一層物理保護(hù)膜,防止食物粘鍋。也就說(shuō)這口鍋越用越不粘,越來(lái)越好用。
不過(guò)鑄鐵鍋雖然好用,但外國(guó)普通家庭使用的鑄鐵鍋,來(lái)到中國(guó),搖身一變成了幾千塊的品。
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,不同材質(zhì),不同顏色的鍋具,歡迎與我聯(lián)系!
永康市廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
特氟龍涂層
特氟龍涂層也叫聚四氟乙烯涂層,具有耐高溫、耐磨、無(wú)毒i害等優(yōu)點(diǎn),是當(dāng)今世界上耐腐蝕性能材料之一。由于技術(shù)成熟,麥飯石涂層具有使用成本低、不粘效果好的優(yōu)點(diǎn)。

不銹鋼鍋一般是由可與食品直接接觸304不銹鋼打造而成,擁有基本的導(dǎo)熱性能,還具有良好的耐腐蝕和抗酸堿的能力。不銹鋼鍋光滑的表面會(huì)反射光芒,外形為亮眼。
鋁合金鍋以鋁為主材,具有優(yōu)于不銹鋼的導(dǎo)熱效果,手感為輕盈,是市面上使用為廣泛的不粘鍋鍋體。鋁鍋同樣有著良好的耐腐蝕性,但是在使用的時(shí)候需要保護(hù)保護(hù)膜,烹飪盡量使用木制、硅膠制的鏟子進(jìn)行翻炒。
用鋼絲球洗不行
不粘鍋清洗的時(shí)候不要用外表堅(jiān)硬的鋼絲球清洗,會(huì)劃傷不粘鍋薄薄的涂層,表面粗糙的抹布也不要用了,用柔軟的海綿軟布擦洗就好。
鐵鍋表層一般沒(méi)有涂料,是目前比較安全的鍋,在炒菜時(shí)也不用擔(dān)心有害物質(zhì)析出。鐵鍋要注意防銹,不要在鍋里放食物過(guò)夜,也不要用鐵鍋來(lái)煮湯,這樣會(huì)讓鐵鍋的保護(hù)層消失。開(kāi)鍋、防銹時(shí)可以抹點(diǎn)食用油,有銹跡試試用醋去除。