概述箱式烘干房特點(diǎn)

概述箱式烘干房特點(diǎn)

一、箱式烘干房結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便。

箱式烘干房整個(gè)箱體采用全封閉結(jié)構(gòu)，熱空氣箱內(nèi)循環(huán)，節(jié)能。烘干房采用內(nèi)置式耐高溫循環(huán)風(fēng)機(jī)、大大減小熱損失、強(qiáng)化了熱量的傳遞。箱式烘干房可自動(dòng)恒溫控制、工作時(shí)間定時(shí)，機(jī)械化生產(chǎn)，批次產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。箱式烘干房可按照客戶的要求非標(biāo)尺寸定制，加熱方式、材質(zhì)多種可定制。箱式烘干房箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式均風(fēng)板，可上下調(diào)節(jié)開(kāi)度，使箱內(nèi)上下溫度均勻。整機(jī)噪音小，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。溫度自控，安裝維修方便。針對(duì)干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求，烘干房專用高溫除濕機(jī)(適用于室內(nèi)溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕)。

二、箱式烘干房可采用不同的熱源，選擇廣泛。

箱式烘干房熱源可采用燃汽、煤、電、熱泵，選擇廣泛。

三、箱式烘干房適用范圍廣，是通用干燥設(shè)備。

箱式烘干房適用范圍廣，是通用型干燥設(shè)備?？蓪?duì)不同的果蔬進(jìn)行烘干干燥，如脫水蔬菜、瓜果干、野山菌、香腸、辣椒、金銀花,海帶、紫菜、筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆，豆角、椰子、檳榔、木耳等農(nóng)副產(chǎn)品的烘干，以及菊花、大黃、丹參，人參等藥材類烘干。1高，每小時(shí)耗電量為10度電，前期采用38度低溫定色，烘干12小時(shí)，再調(diào)到42度溫度干燥，烘干時(shí)間為30小時(shí)左右。

四、箱式烘干房烘干效果杠杠的

箱式烘干房烘干效果杠杠的，因?yàn)槠洫?dú)特結(jié)構(gòu)，環(huán)保衛(wèi)生，在烘干過(guò)程中可調(diào)節(jié)烘干濕度、烘干溫度、烘干時(shí)間，烘干大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán)，熱，節(jié)約能源。烘干后的產(chǎn)品品質(zhì)高,不,色澤好,營(yíng)養(yǎng)元素好,復(fù)水性好,高

紫菜烘干好幫手就選鼎諾烘干房

想知道嗎？

紫菜烘干好幫手就選鼎諾烘干房

可以從嘗嘗素有“巖礁驕子”之稱的六鰲紫菜開(kāi)始~~

六 鰲 紫 菜：

六鰲三面環(huán)海，東臨臺(tái)灣海峽，為寒暖流交融之地，溫度適宜，水質(zhì)含氮高，是紫菜的黃金產(chǎn)地。六鰲紫菜已經(jīng)發(fā)展成為漳浦的一張對(duì)外名片，在六鰲隨處可見(jiàn)一排排掛滿紫菜的竹筏，黑色的竹筏與藍(lán)色的海洋相得益彰，映襯出六鰲獨(dú)1一無(wú)二的美。

這里出產(chǎn)的紫菜菜片薄嫩，光澤紫黑透明，口感鮮甜脆爽，特別是頭水紫菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，比我國(guó)其它地區(qū)沿海出產(chǎn)的紫菜都要好，食用口感1佳！是紫菜中的佼佼者！

紫菜采收上岸需要一時(shí)間進(jìn)行加工，以防變質(zhì)。一般采用干制，分為日曬和烘干兩種方法。紫菜干制后食用，是一種名貴的海產(chǎn)品。由于紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥1用價(jià)值都很高，所以又被稱為“菜”。

采用烘干的方法具有很多的優(yōu)點(diǎn)：省事省時(shí)省工，還節(jié)省了土地，滿足了人們大量需要紫菜的市場(chǎng)，同時(shí)還環(huán)保節(jié)能。

紅薯粉條烘干房了解一下

      紅薯粉條烘干房，無(wú)論裝備、科技含量還是技術(shù)都是一個(gè)令世人特別是方便粉絲行業(yè)眼前一亮的創(chuàng)舉。該生產(chǎn)線自投放市場(chǎng)以來(lái)，就受到食品機(jī)械、、學(xué)者、客戶的好評(píng)與青睞。該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了擠壓技術(shù)生產(chǎn)即食粉絲的重大突破，提高了產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化工藝配套性能，形成了獨(dú)特的系列。生產(chǎn)原料廣泛，各種淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場(chǎng)需求的方便粉絲，整個(gè)過(guò)程綠色、環(huán)保、自然，不需要任何添加劑，無(wú)污染，無(wú)公害，適應(yīng)不同的原料和不同的zui終產(chǎn)品的需要，所產(chǎn)成品達(dá)到國(guó)際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。清洗將芒果倒入流動(dòng)清水槽中逐個(gè)清洗干凈，進(jìn)一步剔除不合格果實(shí)，然后按照大小分級(jí)裝在塑料筐內(nèi)，瀝干水分。

香菇烘干房工作流程介紹

鼎諾機(jī)械河南地區(qū)綜合實(shí)力與科技創(chuàng)新企業(yè)，擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，目前鼎諾牌香菇烘干房可廣泛供應(yīng)家庭、農(nóng)戶、合作社、種植戶、香菇加工商的使用，鼎諾機(jī)械可以為客戶提供一站式服務(wù)及詳細(xì)的香菇烘干解決方案，滿足不同產(chǎn)量客戶的需求。

鼎諾機(jī)械全自動(dòng)香菇烘干房工作流程：

1、準(zhǔn)備材料：采摘前一天禁止?jié)菜m時(shí)采摘。香菇應(yīng)該在四五成熟的時(shí)候采摘，一般采摘不能超過(guò)八成熟。將收獲的香菇分好類，首先在陽(yáng)光下曝曬2-3小時(shí)，以去除部分水分。裝盤時(shí)使菌蓋朝上，菌柄朝下，擺均放正，不能重疊積壓，以防止傷害和影響香菇的質(zhì)量。香菇在采摘后6小時(shí)內(nèi)必須烘干，如果有冷藏條件，保鮮時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。三十多年來(lái)，鼎諾機(jī)械先后研發(fā)成功了十八個(gè)系列、四十多個(gè)品牌的食品加工設(shè)備。

2、烘干溫度控制：烘干室溫升至35℃時(shí)，可以將香菇放入全自動(dòng)香菇烘干機(jī)中進(jìn)行烘干。烘干時(shí)必須低溫，然后逐漸升溫。通常1小時(shí)升溫1-3℃，1高溫度應(yīng)控制在70-75℃。一般要求在35-40℃下烘干6小時(shí)，在40-60℃下烘干8-10小時(shí)，在60℃下烘干2小時(shí)。香菇的含水量越高，需要在低溫條件下烘干的時(shí)間越長(zhǎng)。如果在烘干剛開(kāi)始時(shí)，溫度突然升高，會(huì)造成水的組織損失太快，使蘑菇帽變形不圓滑，細(xì)1菌褶皺，蓋帽，顏色變黑，破壞酵素活性，使香菇失去原有的味道。香菇進(jìn)入烘干室應(yīng)烘干至干燥，加熱不能中斷，溫度不能波動(dòng)太大，或高或低，否則會(huì)使香菇色澤變黑，質(zhì)量下降。在花椒收購(gòu)市場(chǎng)，主要看花椒的色澤和品質(zhì)來(lái)確定花椒的價(jià)格，熱泵烘干機(jī)烘干的花椒比其他方式烘干的顏色和品質(zhì)好，因此賣出的價(jià)錢要比同樣的花椒價(jià)格高。

3、烘干濕度控制：香菇烘干工藝，除嚴(yán)格控制加熱溫度外，及時(shí)排濕也是重要的一部分。排濕的基本原理：香菇在早期烘干的時(shí)候，烘干室溫35-40℃，應(yīng)完全排出水分;當(dāng)溫度升至40-60℃時(shí)，應(yīng)間歇性排出水分。60℃后，不能排水。如果排濕過(guò)度，容易使香菇顏色變蒼白。如果烘干的蘑菇帶有水狀呈黃色，表明排濕不好，或者溫度不夠，特別是中途停止更容易引起這種現(xiàn)象。檸檬片較古老的干燥方式是自然風(fēng)干和晾曬，后來(lái)發(fā)展到燒柴和燒煤，現(xiàn)在主要的烘干方式是電加熱干燥、微波干燥和熱泵干燥等。

4、烘干質(zhì)量檢驗(yàn)：烘干至16-18小時(shí)的時(shí)候，可以打開(kāi)烘干房門，檢查香菇的干度是否合格。檢查的時(shí)候，用手指壓按細(xì)1菌覆蓋和菌柄交界處，如果只顯示干性痕跡，則說(shuō)明烘干合格；鞏義市鼎諾機(jī)械設(shè)備有限公司，始建于1980年，是從事研發(fā)，生產(chǎn)銷售粉絲機(jī)，粉條機(jī)，粉皮機(jī)，紅薯粉絲粉條烘干機(jī)的專業(yè)化企業(yè)。如果感覺(jué)比較軟，細(xì)1菌褶也發(fā)軟，則需要繼續(xù)烘干。合格的香菇烘干狀態(tài)應(yīng)該是：香菇體含水量不大于13%，香菇保持原有形狀，蓋帽圓形，保持香菇原有的形狀，自然的顏色。