定制茶，即茶客或茶商要求茶農(nóng)按照一定的標(biāo)準(zhǔn)，專門制作的茶?，F(xiàn)在定制茶逐漸流行起來(lái)，一是朋友們想跳過(guò)茶商這個(gè)中間環(huán)節(jié)，以降低一定的成本，二則朋友們想通過(guò)這種方式更加深入的了解茶，三是可以使茶葉品質(zhì)有一定的保障，而且是個(gè)不錯(cuò)的炫耀點(diǎn)。這類茶制作標(biāo)準(zhǔn)是茶農(nóng)或茶廠與茶客協(xié)商出來(lái)的，以滿足個(gè)人偏好為主。其優(yōu)點(diǎn)是便于追根溯源，品質(zhì)有一定保證，缺點(diǎn)是對(duì)茶客要求很高，不但要熟悉產(chǎn)茶地，還要有一定的評(píng)茶水平。

送茶送文化，更是傳承文化

中國(guó)悠久歷史文化，我們需要傳承人。

遺失了我們的茶文化，相當(dāng)于失去了我們中國(guó)的國(guó)魂，所以送茶更是傳承文化。

現(xiàn)在大家保健意識(shí)提升，喝茶的人越來(lái)越多。中國(guó)是禮儀之邦、重禮儀，中國(guó)人人熱情好客，往來(lái)送茶盛行已久，茶葉的保健功效這幾年也被市民看好。

弘揚(yáng)中華優(yōu)a秀的傳統(tǒng)文化，是每個(gè)人的責(zé)任。近年來(lái)，全社會(huì)也提倡少飲酒，多喝茶。送煙送酒，不如送茶葉，把這份健康送給別人，也把文化傳承下去。

說(shuō)起英德紅茶就不能不說(shuō)英德紅茶中的翹楚——英紅九號(hào)。英德紅茶有許多品種，當(dāng)?shù)厝藢⑦@些品種稱為常規(guī)品種，一般在采摘的過(guò)程中，這些品種會(huì)混采，然后成茶就是英德紅茶。然而英紅九號(hào)會(huì)單獨(dú)采摘，單獨(dú)制作，這樣成茶才能稱為英紅九號(hào)。

英德紅茶同時(shí)具備以下五個(gè)條件：

1、具有明顯而愉悅的花果或芳草（芳香油）香氣；

2、香氣特征（香型）與眾不同，獨(dú)樹一幟；

3、得到英國(guó)皇室主流價(jià)值的認(rèn)同和穩(wěn)定的國(guó)際貿(mào)易量；

4、沖泡奶茶達(dá)到國(guó)j際先z進(jìn)水平；

5、歷史悠久、技術(shù)先進(jìn)，有核心競(jìng)爭(zhēng)力。