浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標，無公害認證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：綠茶也有“功夫”

我國茶葉“烹制之法”源遠流長，經(jīng)歷了由粗到精、由精入微、又復歸于自然的一個過程，一般用“唐煎、宋點、明清撮泡”來概括。無論是唐代的煎茶，宋代的點茶，抑或明清的撮泡法，所用茶品都是（蒸青）綠茶，也就是說，自唐代中葉迄今的1300多年里，我國茶葉沖瀹法所采用的茶品都是綠茶，而烏龍茶的出現(xiàn)才僅僅300多年而已。這1300多年間的茶葉沖瀹法其實就是“功夫茶”法。所以真正說起來，六大茶類中，只有綠茶最可以論“品”，品其平常，品其平和，品其平靜，品其玄妙。換句話，也就是綠茶“功夫”。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：綠茶

　　綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。按殺青和干燥方式不同又可分為：

　　A、 蒸青綠茶

　　“三綠”，即干茶色澤翠綠、湯色碧綠、葉底鮮綠、香清味醇。

　　B 、 炒青綠茶

　　炒青綠茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分為長炒青、圓炒青和扁炒青三類。長炒青形似眉毛，又稱為眉茶。圓炒青外形如顆粒，又稱為珠茶。扁炒青又稱為扁形茶。長炒青的品質特點是條索緊結，色澤綠潤，香高持久，滋味濃郁，湯色、葉底黃亮。我國綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數(shù)萬噸，占世界茶葉市場綠茶貿(mào)易量的70%左右。圓炒青有外形圓緊如珠、香高味濃、耐泡等品質特點。扁炒青成品扁平光滑、香鮮味醇，如西湖龍井。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：究竟怎樣才能做好茶葉的長期保存工作呢？

名優(yōu)綠茶是所有茶類中易陳化變質的茶，極易失去光潤的色澤及特有的香氣。家庭貯藏名優(yōu)綠茶建議放在干燥的大號咖啡瓶內。可以先取餐巾紙放進微波爐，用'解凍'檔轉兩分鐘烘干，把烘干的紙（有棉花紙更好）放在茶葉罐內攤開，然后再把茶葉放進并蓋上罐蓋。后在茶葉罐外套上保鮮袋后放進冰箱速凍室。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉的特性及對茶葉保存有哪些影響吸味性：茶葉吸收異味的性能，是由于茶葉中含有棕櫚酸、稀萜類等物質及其組織結構的多孔性所造成的。這樣的話，一兩年后再拿出來，色、香、味照樣不變。