殺菌機的原理

以下以管式殺菌機為例

紅外線瞬時超高溫殺菌機是一種當設(shè)備達到一定溫度然后讓其在特定的溫度下對產(chǎn)品中的細菌進行殺滅，它可以通過細菌的繁殖生存習性對其進行滅殺，其實細菌在溫度低的情況下繁殖的也是很慢的，只有在溫度合適它們繁殖的時候繁殖的速度才會變快，如果溫度高的情況下，細菌也是難逃的，不過有意思的是不同種類的細菌在不同的溫度下的耐熱和耐冷能力也是不一樣的，而管式殺菌機就是根據(jù)這個原理對其進行殺滅的效果。

紅外線瞬時超高溫殺菌機主要應用的行業(yè)是各種乳品、果汁、飲料、糖漿、醬油、酒類、醋類、藥液進行熱處理，設(shè)備主要由物料系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)等幾部分組成。而且各部分已經(jīng)集中組裝在一起，酸奶滅菌設(shè)備廠家，使結(jié)果緊湊、占地面積小、易于運輸和安裝。管式殺菌機的特點是能夠　配有人機操作界面，操作簡便: 自動化程度高：整個系統(tǒng)控制采用 半自動或全自動PLC 及觸摸屏界面操作，人機界面簡單易懂，只需按動啟動按紐，設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備自動殺菌到物料(奶)殺菌整個過程實現(xiàn)全自動控制。不需其他輔助操作。

在這種殺菌的工藝下，能夠讓產(chǎn)品不會受到細菌造成的二次污染問題，也可以大大的延長食品行業(yè)的保質(zhì)期，讓產(chǎn)品能夠更加長久。

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殺菌機的行業(yè)優(yōu)勢

殺菌機整機結(jié)構(gòu)緊湊，且對食品行業(yè)的殺菌效果較好，在操作人員進行操作的時候也能夠直接通過顯示屏進行直接控制，操作方便，應用行業(yè)廣泛，主要的還是殺菌機的價格比較低。在殺菌機的產(chǎn)品中有一個超高溫瞬時殺菌機的機器，它能夠根據(jù)客戶的需求完成對產(chǎn)品的整套殺菌流程，還有一種叫做管式殺菌機它的優(yōu)勢是能夠讓系統(tǒng)和機器的接口達到吻合，可以防止在長時間殺菌的時候乳石的形成。殺菌機具有一套高配置的系統(tǒng)，能夠?qū)⒅車纬傻臍馀萃ㄟ^高溫進行沖散然后讓氣泡附近的液體能夠進行強烈的進行自動控制反應。

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得昊力殺菌機的優(yōu)勢

該機技術(shù)國際，獲得國際金獎，采用先進的電腦智能控溫系統(tǒng)及紅外線發(fā)熱系統(tǒng)，供給滅菌體的紅外線輻射溫度是鍋爐蒸汽溫度的2倍以上，滅菌溫度控制精度在土0.2°C以內(nèi)。具有均質(zhì)前預熱、預殺菌和滅菌后冷卻系統(tǒng)，CIP清洗系統(tǒng)。用該設(shè)備生產(chǎn)的奶產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，達到國際乳品標準。

主要應用于∶牛奶、豆奶、乳飲料、乳酸菌飲料﹑果汁飲料、茶飲料、各種酒類、醬油、醋、保健飲品、中藥液等。

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