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發(fā)布時(shí)間:2021-03-19 10:04  





開一家水果超市如何店面布局?
開一家水果超市如何進(jìn)行店內(nèi)貨架的布局?選擇什么樣的水果貨架好呢?果蔬架怎么進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)呢?關(guān)于裝飾布局,水果店可說(shuō)的不多,干凈清爽、整齊有序八個(gè)字可以概括。所以,以下僅僅介紹水果店的裝飾布局要點(diǎn)。
一.水果店果蔬架的擺放;
二、店面裝飾以及顧客通道的要點(diǎn);
三、水果貨架如何維護(hù)保養(yǎng)。

水果貨架的常見材質(zhì)類型:
1、全木質(zhì)水果貨架
全木質(zhì)水果貨架一般是松木或者杉木,木板采用磥絲連接,外觀大方,展示效果好,適用于糧食存儲(chǔ)展示、干貨展示以及水果展示等,缺點(diǎn)在于木質(zhì)的后期保養(yǎng)不宜進(jìn)行,且移動(dòng)組裝較復(fù)雜,適用于超市、商場(chǎng)等不經(jīng)常調(diào)整的地方使用;
2、鋼木結(jié)合水果貨架
這種貨架是在全木質(zhì)蔬果架的基礎(chǔ)上,將支撐結(jié)構(gòu)使用好的方管結(jié)構(gòu)或者角鐵焊接或者螺絲連接。水果蔬菜陳列筐為木質(zhì),鋼木結(jié)合水果貨架的好處在于支撐結(jié)構(gòu)為鋼制,鋼制結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,拆裝方便,貨架批發(fā)水果架,堅(jiān)固耐用,利于運(yùn)輸。
3、鋼制水果貨架
采用方管焊接結(jié)構(gòu),框架分體結(jié)構(gòu),可以進(jìn)行自由組裝,水果陳列筐采用優(yōu)i質(zhì)塑料。鋼制水果貨架的好處在于結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、運(yùn)輸方便,水果展示效果好,因?yàn)殇撝平Y(jié)構(gòu)可以考慮采用多層陳列,哪有水果貨架,底部?jī)?chǔ)存的形式,提高店面展示效果。水果筐采用透氣性結(jié)構(gòu),利于水果的透氣性,增加水果架期。

生鮮貨架的間距多少大才合適?
1、超市生鮮貨架之間走道的距離雖然沒有明確規(guī)定,制冷水果貨架,往往是按照門店面積確定的。
2、如果超市有條件的話,略寬大一點(diǎn)是非常好的,包括生鮮貨架與生鮮貨架之間的通道。如果沒有這個(gè)面積的條件,那只能盡量壓縮了。這個(gè)可根據(jù)生鮮貨架的深度來(lái)定,例如生鮮貨架深度是500mm,那么通道可以做個(gè)900mm。
3、超市生鮮貨架主通道之間一般在1.5-2m,其他的可以0.8-1.2m不等。
4、生鮮貨架走道的距離,沒有明確規(guī)定,水果貨架,往往是按照你門店面積確定的。生鮮貨架與生鮮貨架之間的通道,理論上說(shuō)建議不小于0.8m,考慮到便于消費(fèi)者蹲下來(lái)選商品或員工蹲下來(lái)搞衛(wèi)生,也要考慮到顧客間交匯通過(guò)。
生鮮貨架之間的距離和顧客的購(gòu)買欲望是有很大的關(guān)系的,只有給顧客一個(gè)好的購(gòu)物體驗(yàn),才會(huì)有更好的銷售業(yè)績(jī)。


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