一般而言，廚房門窗常見的開啟形式仍以平開式和推拉式為主。在光照效果上，兩者的區(qū)別不大；但在通風(fēng)效果與控制風(fēng)量上，兩者仍有不小的區(qū)別。

當(dāng)家人在廚房專心烹飪時(shí)，我們既希望開窗能夠很好地通風(fēng)換氣，同時(shí)又要防止強(qiáng)風(fēng)灌入室內(nèi)：推拉窗可以相對(duì)容易地控制通風(fēng)量；而采用平開窗時(shí)，我們應(yīng)該增加滑撐（風(fēng)撐）來固定窗戶開啟的角度，這樣便于控制通風(fēng)量。

另外，家有老人的家庭也要注意了。因?yàn)檫@兩種開啟形式對(duì)老人而言也有優(yōu)缺點(diǎn)。推拉式易于開啟，且不占用廚房空間；但開窗面積相對(duì)較小，通風(fēng)效果有所欠缺。平開窗可以在相同窗洞尺寸中提供蕞大的通風(fēng)面積，但開啟不如推拉簡易。若向外開，老人關(guān)閉窗戶時(shí)容易出現(xiàn)夠不到把手的情況；若向內(nèi)開，則易對(duì)廚房空間造成干擾，不便于老人的生活操作。

秋冬來臨，門窗密閉不好的房間總會(huì)覺得冷颼颼，尤其是老房子，從窗縫里鉆進(jìn)的風(fēng)還會(huì)夾雜著沙塵。防風(fēng)防塵，門窗的阻隔作用顯得非常重要，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的辦法可以更換窗戶密封條、重打窗戶密封膠，預(yù)算充足的還可以更換窗戶和防盜門，再換一套厚重的窗簾，秋冬的寒風(fēng)就可以被阻擋在室外了。

秋冬季節(jié)北京風(fēng)大，坐在窗戶邊上往往能夠感覺到颼颼的涼風(fēng)卻不知道風(fēng)是從哪里來的。拿手去感受進(jìn)風(fēng)的位置，通常分兩種情況，一種是窗戶的玻璃與框連接處的密封條老化，在長期使用的過程中堆積灰塵，且日益磨損，阻擋風(fēng)沙的能力下降。另一種情況可能是墻體松動(dòng)，窗戶框體與墻體之間的密封度降低，導(dǎo)致風(fēng)從裂縫鉆進(jìn)來。

解決辦法：對(duì)于一種情況，可到建材市場(chǎng)購買密封條，然后自行安裝或聯(lián)系人員安裝即可。自行安裝也非常簡單，玻璃密封條都是橡膠的，插在玻璃邊上的卡槽之內(nèi)，更換時(shí)只需要用螺絲刀挑開抽出，再將新的密封條插進(jìn)去并敲緊即可。若是第二種情況，消費(fèi)者可以聯(lián)系人員上門重新打膠，或者自己動(dòng)手。具體方法就是將框體與墻體之間結(jié)合處簡單清理之后，用玻璃密封膠在框體內(nèi)外側(cè)打一下，膠層的寬度應(yīng)保持在5-10毫米左右。

產(chǎn)品功能性質(zhì)量首先來源于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)質(zhì)量。整體上看，門窗業(yè)現(xiàn)有兩大設(shè)計(jì)陣營：一是中國傳統(tǒng)的門窗結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和窗型設(shè)計(jì)；二是九十年代中期引入我國的以歐式窗特別是德國窗結(jié)構(gòu)為主的設(shè)計(jì)。傳統(tǒng)的門窗在產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中沒有得到長足的發(fā)展，已逐步地被淘汰，而以塑鋼窗為代表崛起的新一代歐式窗，從結(jié)構(gòu)上滿足了基本的使用要求。

只有正確的理解，才有可能進(jìn)行合理的改進(jìn)。例如歐式窗中配紗窗的較少，也沒有外開，而這種本地化的需求在做一些科學(xué)的改進(jìn)后均可實(shí)現(xiàn)。這種細(xì)小的改進(jìn)使產(chǎn)品的差異化加大，為獨(dú)l特性創(chuàng)造條件。

設(shè)計(jì)質(zhì)量的還有一個(gè)層面是實(shí)用窗型設(shè)計(jì)。歐洲門窗系統(tǒng)設(shè)計(jì)中對(duì)窗型設(shè)計(jì)有嚴(yán)格的要求，但我們?cè)隈R路上隨便抬頭看一眼，就能發(fā)現(xiàn)很多窗型設(shè)計(jì)上的缺陷：分割比例不協(xié)調(diào)、開啟面積不夠等等，更有甚者在安全上考慮不周，超大超高的窗型都敢做。門窗的單體跨度一定要計(jì)算簡支梁的慣性距，扁鋼做成橫挺想起到加強(qiáng)使用，是毫無作用的。這種常見的設(shè)計(jì)缺陷在一些有相當(dāng)規(guī)模的企業(yè)也相當(dāng)普遍，不知道他們把客戶的滿意與安全是如何考慮的！