金銀花茶微波茶葉殺青機(jī)器設(shè)備的原理：1.微波能的熱效應(yīng)：在一定抗壓強(qiáng)度微波場的功效下，食品類中的昆蟲和菌體會因分子結(jié)構(gòu)電極化狀況，消化吸收微波能升溫，進(jìn)而使其蛋白質(zhì)水解，喪失微生物活 性。微波的熱效應(yīng)關(guān)鍵起迅速升溫殺 菌功效；2. 微波能的非熱效應(yīng)：高頻率的靜電場也使其膜電位、旋光性分子式發(fā)生改變，使微生物身體蛋白和生理學(xué)活 性化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生基因變異，而缺失活 力或身亡。在滅 菌中具有了常規(guī)物理學(xué)滅 菌所沒有的特殊功效，也是導(dǎo)致細(xì) 菌死因之一。3.微波、冷藏是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)相互功效的結(jié)果。因而，微波殺 菌溫度小于常規(guī)方式，一般狀況下，常規(guī)方式殺 菌溫度要120℃-130℃，時間約1小時，而微波殺 菌溫度僅要70℃-105℃，時間約90-180秒。

微波殺青設(shè)備的幾點建議：1、由于殺青設(shè)備可以像尺寸之類例如的需要定制，這就需要選擇一個經(jīng)驗豐富的實力廠家，他們一般劇具有豐富的經(jīng)驗，能夠提供更多的個性化服務(wù)。2、實地到工廠去考察這一點是一定不能忽視的，工廠的綜合實力將配備的測試機(jī)，他們可以把自己的產(chǎn)品到廠里做實驗看看實際效果。同時進(jìn)行考察工廠的實力發(fā)展情況。3、再者就是價格這個不同的生產(chǎn)廠家的價格不同，具體的還是要到廠看過產(chǎn)品之后在商討，除價格外，更應(yīng)該關(guān)注廠家后期的售后保障和服務(wù)。

殺青輸出的茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定

由于加熱箱內(nèi)的部分磁控管已毀壞,產(chǎn)生的高頻電磁微波不穩(wěn)定,使鮮葉殺青達(dá)不到預(yù)期穩(wěn)定品質(zhì);或控制裝置的設(shè)定參數(shù)值與杌器的使用功率不匹配,產(chǎn)生的高頻電磁微波不穩(wěn)定,使殺青茶葉品質(zhì)時好時差。檢查微波加熱箱內(nèi)的磁控管組件,更換毀壞的磁控管,使微波加熱箱內(nèi)腔的產(chǎn)生的高頻電磁微波恢復(fù)正常;檢查并調(diào)整機(jī)器的設(shè)定參數(shù)值,使各設(shè)定參數(shù)值相互匹配。

輸送帶運行不穩(wěn)或跑偏

小型茶葉微波殺青機(jī)輸送帶的傳動輥調(diào)整螺栓松動,會使傳動輥發(fā)生水平傾斜,從而導(dǎo)致輸送帶運行時產(chǎn)生晃動或跑偏;或傳動輻端部間隙中積聚的細(xì)葉殘莖塵垢過多,造成輸送帶運行時顛簸而產(chǎn)生跑偏;或傳動輥的PP材質(zhì)層破損,導(dǎo)致破損部位使輸送帶震動而;生運行不平穩(wěn)。通過檢查傳動輥,擰緊松動的調(diào)整螺栓;檢查傳動輥端部間隙,清除間隙中的細(xì)葉殘莖塵垢;檢查傳動輥的PP材質(zhì)層,更換PP材質(zhì)層破損的傳動輥。