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發(fā)布時間:2021-03-27 08:05  
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本設(shè)備具備特點:
1. 本設(shè)備消化吸收國外先進的高壓滅菌裝置先進技術(shù),結(jié)合我們技術(shù)的優(yōu)勢設(shè)計制造的,具有技術(shù)起點高、工藝先進、產(chǎn)品穩(wěn)定性和實用性好等優(yōu)點。
2. 主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性強,設(shè)備使用壽命長,設(shè)備經(jīng)勞動局安全檢查合格,保護裝置安全可靠。
3. 殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的可能被破損,這是一種好的現(xiàn)象。與此同時,食品本身的品質(zhì),營養(yǎng)成分及包裝外形等也將起變化,這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌,而使食品本身只應(yīng)受到很小的影響,高溫短時間的殺菌方法是完全能達到上述目的的。本套殺菌裝置則恰恰具備了這種功能,下面把肉毒的滅死時間與溫度的關(guān)系列出供參考。

玻璃瓶電氣兩用殺菌鍋參數(shù)
水果醬雙層水浴殺菌鍋,廠里現(xiàn)貨齊全,歡迎咨詢選購
臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的保溫,達到完全殺掉細菌的目的,可適用密封罐頭、軟包裝、袋裝、盒裝、PPT瓶、玻璃瓶裝等食品的高溫滅菌,廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn)等領(lǐng)域!
玻璃瓶電氣兩用殺菌鍋參數(shù)

玻璃瓶電氣兩用殺菌鍋參數(shù)
我公司食品殺菌類設(shè)備的產(chǎn)品特點:
1. 電腦全自動控制和電氣半自動相結(jié)合。
2. 由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐,適合環(huán)保要求,節(jié)能環(huán)保
3. 有3道安全連鎖裝置。杜絕工人誤開鍋門。
4. 電加熱功率可選,以適合用戶電網(wǎng)容量的不同。
5. 可以根據(jù)產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式。
6 . 根據(jù)場地選擇不同的殺菌設(shè)備
7 . 成熟殺菌工藝,產(chǎn)品保質(zhì)期長(保質(zhì)期長短可調(diào)),風味口感優(yōu)佳

全自動噴淋殺菌鍋設(shè)備特點:
1、間接升溫、間接降溫,殺菌水與降溫水不直接接觸,而是通過換熱器進行熱交換,有效避免食品二次污染。
2、多階段升溫、多階段降溫技術(shù)可確保升溫和降溫過程溫和,大程度保留食品原有的色澤、口感和營養(yǎng)價值。
3、霧化的殺菌水可以擴大熱交換的面積,提高殺菌效率,確保良好的殺菌效果。
4、配備大揚程的循環(huán)水泵,殺菌水經(jīng)噴嘴從不同角度噴射,在殺菌鍋內(nèi)形成流動的高溫汽流,使鍋內(nèi)熱分布均勻。
5、殺菌水使用量少并可循環(huán)使用,大程度地節(jié)約能源消耗。
6、的壓力平衡控制系統(tǒng),可確保產(chǎn)品在降溫階段外包裝變形程度降到很低,特別適合含氣包裝的食品。
7、采用德國西門子硬件和軟件控制系統(tǒng),確保殺菌鍋安全、可靠地運行。
8、自動開、關(guān)門控制功能(可選)。
9、自動進、出籃控制功能(可選)。
玻璃瓶電氣兩用殺菌鍋參數(shù)


