“本倉現(xiàn)存2018年產(chǎn)中央儲備早秈稻3446噸，等級三等，糧庫環(huán)流熏蒸系統(tǒng)設(shè)計安裝，采取空調(diào)控溫及稻殼壓蓋保溫儲糧技術(shù)，倉內(nèi)高糧溫19.6攝氏度，低糧溫8.2攝氏度，平均糧溫15.2攝氏度。糧情穩(wěn)定，儲糧安全！”左訓(xùn)彪快速報出倉內(nèi)儲糧狀態(tài)，語調(diào)高亢，中氣十足。

倉儲保管科副科長歐陽天勤走到糧堆中間，查看手感米溫計和物理溫濕度計的即時讀數(shù)，仔細(xì)核對糧情檢測記錄薄上登記的各項數(shù)據(jù)。

都說儲糧難，就難在糧食是生命體。很多人好奇，糧倉環(huán)流熏蒸系統(tǒng)報價，存儲一段時間后的糧食如何處理？

這就涉及到輪換。據(jù)了解，中儲糧已經(jīng)建立比較穩(wěn)定的輪換機制，即每年都將接近或達(dá)到儲存期限的糧食銷出，同時購入符合質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食，通過這種常年購銷輪換，保證糧食常儲常新。

實際上，中國每年生產(chǎn)的糧食并非當(dāng)年就全部消化掉的，相當(dāng)一部分要進入儲存環(huán)節(jié)，然后被加工再投放終端市場。有些糧食品種，比如小麥有后熟期，剛收獲的新糧并不特別適合加工。保管良好的小麥儲藏一段時間后，加工品質(zhì)和食用品質(zhì)反而更好。

從利益鏈來看，商丘環(huán)流熏蒸系統(tǒng)，為什么中國農(nóng)地資源如此稀缺，但有的地方會反復(fù)出現(xiàn)季節(jié)性撂荒和全年性撂荒現(xiàn)象，而且耕地越稀缺的地方撂荒越嚴(yán)重？根源還是在于種糧效益低。成本增加的幅度遠(yuǎn)超過糧價上漲幅度，農(nóng)民怎么會有積極性呢？

一個尤為明顯的現(xiàn)象是，考慮到回報率的問題，農(nóng)民更愿意種植水果、蔬菜而不是糧食。因此，從實踐層面來看，糧倉環(huán)流熏蒸系統(tǒng)廠家，需要擔(dān)心的更多是“非糧化”問題而不是“非農(nóng)化”問題，也就是說，“我不擔(dān)心農(nóng)民不搞農(nóng)業(yè)，我擔(dān)心的是農(nóng)民搞糧食產(chǎn)業(yè)的積極性不高”。

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