全自動油炸流水線產(chǎn)品介紹：

1. 全程油溫可以自動控制，溫度從0-230°都可以隨意設定。

2. 排污閥設在底部油層處，在清理的時候打開排污閥，將殘渣排出。油箱底部安裝溫控探頭，可檢測油溫。炸制是的油溫不能超過設備油溫，負責會發(fā)生危險隱患。

 3. 采用油水分離技術，水位低于加熱管20-15mm處。油水分離的水位線必須準確無誤。

 4. 再油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出。達到了過濾效果，并且還不浪費油。

 5. 有普通的油炸機相比，我公司生產(chǎn)的油炸生產(chǎn)線炸制的食品符合國際食品級要求，不含重金屬及一些其他的有害物。火腿腸電加熱油炸機價格,火腿腸電加熱油炸機價格

油炸機簡介：

火腿腸電加熱油炸機價格是指通過使用食用油為主要原料，對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設備。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備。

火腿腸電加熱油炸機價格分為：電加熱，煤加熱，氣加熱等多種加熱方式。是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了國際上選進的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解決了傳統(tǒng)式油的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。油水混合技術使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)。火腿腸電加熱油炸機價格,火腿腸電加熱油炸機價格

雙室真空油炸機的工藝特點

1、真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。

2、真空油炸脫油有獨特的效果。目前主要應用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。

3、低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質，不必加入其他抗1氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。獨特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。

4、在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復水性能?；鹜饶c電加熱油炸機價格,火腿腸電加熱油炸機價格