蒸煮漂燙機(jī)是我公司專做的一款殺青設(shè)備，漂燙機(jī)也叫殺青機(jī)又叫護(hù)色機(jī)，是果蔬類食品殺菌，速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。具有鏈板或網(wǎng)帶輸送出料、效率l高等優(yōu)點(diǎn)。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，開封蒸煮漂燙機(jī)，運(yùn)行可靠。加熱的方式可以采用電加熱也可采用蒸汽加熱、設(shè)備操作方便，產(chǎn)量高，蒸煮漂燙機(jī)定制，自動(dòng)控制溫度，雙層保溫材質(zhì)，食品、蔬菜漂燙設(shè)備。采用連續(xù)式網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)，蒸煮漂燙機(jī)報(bào)價(jià)，將上一工序運(yùn)轉(zhuǎn)來(lái)的產(chǎn)品進(jìn)行輸送并噴淋冷卻，減輕后續(xù)冷卻機(jī)的冷卻壓力；該機(jī)接入外部水源通過(guò)自噴的方式將煮制熱量迅速帶走，提高產(chǎn)品品質(zhì)。該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求和產(chǎn)量定做！

通過(guò)本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

　　該設(shè)備采用預(yù)熱—?dú)⒕A(yù)冷—冷卻四段且對(duì)物品上下左右四個(gè)方向噴淋殺菌、不同產(chǎn)品殺菌溫度是不一樣、設(shè)備的溫度是可任意設(shè)定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄;殺菌機(jī)除了軸承和電機(jī)外均采用食品級(jí)304不銹鋼制作而成、網(wǎng)帶采用鏈板式是國(guó)內(nèi)目前理想的設(shè)備。

　　巴氏殺菌線整機(jī)采用SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶具有強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)、操作維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，采用噴淋管將熱水均勻噴灑到物料表面，受熱均勻，殺菌效l果顯著，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。

　　本設(shè)備適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調(diào)和奶、休閑食品、罐頭類、玻璃瓶裝、腌漬菜類、調(diào)料包以及果凍等產(chǎn)品進(jìn)行100° C以下低溫(沸水)連續(xù)殺菌及冷卻。

漂燙機(jī)用途該設(shè)備主要適用于脫水蔬菜，蒸煮漂燙機(jī)多少錢，海帶絲，魷魚，根莖類等產(chǎn)品的漂燙，以及牛肉，禽類，魚類的連續(xù)蒸煮，還可以上色和表面風(fēng)干。是食品深加工預(yù)處理不可少的漂燙設(shè)備。漂燙機(jī)，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。漂燙機(jī)漂燙的作用其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是為了殺青護(hù)色，耐氧，方便烘干或其他加工。同時(shí)也是巴氏殺菌，食品蒸煮的設(shè)備，佛山市萬(wàn)隆機(jī)械生產(chǎn)漂燙機(jī)，殺青機(jī)，蒸煮機(jī)等設(shè)備，如有需要，歡迎來(lái)電咨詢。


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