竹蒸籠蒸包子時(shí)蓋子不滴水，密封性好，竹蒸籠能吸收水分，能保存食物原味。蒸熟的包子還會(huì)有一股淡淡的竹清香。

一、竹蒸籠首回使用的處理方法

竹蒸籠一次可直接用鐵絲布先刷一遍，50cm蒸籠布，清洗后要放到爐子上空蒸半個(gè)小時(shí)，把竹子里的黃水蒸出來，把竹籠中泡過的防腐的清洗干凈，再清水洗干凈就可以用。另外，新蒸籠使用時(shí)前幾天多多少少也還有一點(diǎn)黃水，蒸東西時(shí)間注意點(diǎn)。

玄茲索紡織品制造有限公司是一家研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售的企業(yè)，**生產(chǎn)籠布、籠屜布、屜布、洗碗布、蒸籠布、竹纖維籠屜布等產(chǎn)品，公司成立于2000年，憑借**水平和成熟的技術(shù)，在市場(chǎng)中迅速崛起。

性能特點(diǎn)：

　　1.經(jīng)濟(jì)性：傳統(tǒng)蒸包時(shí)，須在蒸籠墊或蒸盤底部刷食用油，使用該產(chǎn)品不需刷食用油，有效節(jié)約成本。

　　2.衛(wèi)生性：產(chǎn)品材質(zhì)為食品級(jí)硅膠，不僅易于保持蒸籠內(nèi)的清潔，而且便于清洗。

　　3.不粘性：本產(chǎn)品具有不粘油污，不粘面皮，可反復(fù)使用等。

　　4.透氣性：多網(wǎng)孔結(jié)構(gòu)，易于透氣，熱傳導(dǎo)好，使蒸出來的面點(diǎn)底部不發(fā)硬，柔軟舒口。

　　5.安全性：通過相關(guān)檢測(cè)認(rèn)證、無毒、無異味等，可以安全放心使用。

說到蒸籠在中國的起源，有個(gè)有趣的傳說。「漢高祖時(shí)期，將軍韓信行軍時(shí)以竹木制作炊具，利用蒸氣蒸煮食物，避免炊煙暴露軍營位置，蒸煮干糧亦更易保存，是為竹蒸籠的起源。」事實(shí)上，有確實(shí)的考古證據(jù)證明，早在遠(yuǎn)古時(shí)代，人們已采用竹來制作各種用具，而蒸這種煮食方法，亦早在周代已有記錄。古代「蒸籠」有陶及青銅制作，而河南密縣打虎亭1號(hào)東漢墓中出現(xiàn)的古代廚房壁畫，則是現(xiàn)存早與現(xiàn)代蒸籠淵源的實(shí)證，距今近二千年。
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