速凍冷庫有什么特點(diǎn)?

速凍冷庫有什么特點(diǎn)？

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及人民生活水平的提升，百姓對食品需求有了更加多元化、品質(zhì)化、營養(yǎng)化的需求。速凍庫憑借溫快速冷凍、迅速降溫、的保鮮效果、優(yōu)越的節(jié)能環(huán)保技術(shù)等諸多優(yōu)勢成為食品、藥品、藥材等安全保存的有效解決方案。

　　據(jù)悉，速凍庫的溫度一般為-15℃～-35℃。速凍庫能夠有效的抑制呼吸作用，減少有機(jī)物質(zhì)的消耗，保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。其次，速凍庫可以抑制水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。再次，速凍庫能夠抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，降低果實(shí)腐爛率。不得不提的是，速凍庫可以抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯產(chǎn)生，延緩后熟和衰老過程，天津食品冷庫，長期保持果實(shí)硬度，有較長的貨架期。

合理維修制冷設(shè)備

合理維修制冷設(shè)備制冷設(shè)備使用一段時(shí)間后有時(shí)會出現(xiàn)一些小問題，這就需要我們進(jìn)行維修，那么在維修過程中需要注意什么呢？技巧一：修理冰箱時(shí)，直接用磷銅焊條焊接冷凝器的鐵管接頭比較困難，天津食品冷庫修建，尤其是初學(xué)者，雖反復(fù)處理但焊口還是不佳。在焊鐵管時(shí)，可先用砂紙將焊接處除漆去銹，天津食品冷庫安裝，若有鍍層必須刮除。焊燒熱鐵管后，用黃銅焊條蘸硼砂在焊接處先熔焊上一層薄黃銅焊料，再套上需焊接銅管，后用磷銅焊條焊接就非常便利。技巧二：便攜式焊具用的小鋼瓶，在與大液化氣瓶對接充裝時(shí)，在室溫下充入氣量往往很少。可在充氣前，先將小鋼瓶放在冰箱中冷凍數(shù)小時(shí)，再將大液化氣瓶倒置與小瓶對接充裝，這樣就能增加充入量，給使用帶來方便。技巧三：維修中使用的三通閥及制冷劑開瓶閥，時(shí)間一長密封墊圈就會老化，從而失去密封作用。有些規(guī)格的膠圈不易買到，可用內(nèi)外徑適當(dāng)?shù)氖珍洐C(jī)機(jī)芯傳動輪膠圈代替。更換三通閥閥針旋桿密封膠圈時(shí)，在膠圈與旋桿間涂一些合成潤滑硅脂(普通機(jī)油會加劇膠圈老化)，能加強(qiáng)密封作用。

冷庫儲藏溫度和冷庫庫房利用率 不同的果蔬儲藏溫度不同，每種果蔬也都有適合其儲藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下，節(jié)能冷庫應(yīng)選用較高的儲藏溫度。冷庫庫溫高了，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高，制冷機(jī)的制冷量就會有所提高，循環(huán)效率也當(dāng)然的提高了。提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。 節(jié)能冷庫庫房利用率是果蔬實(shí)占容積與庫房有效容積的比值。對于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3，當(dāng)然也不能太高，否則出現(xiàn)降溫困難。對于所要儲藏的果蔬的容積變化較大時(shí)，應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫冷藏間。另外要選擇合理的儲藏周期，天津食品冷庫設(shè)計(jì)，這對冷庫的節(jié)能是不言而喻的。 和順制冷作為冷庫行業(yè)的，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

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