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發(fā)布時(shí)間:2024-04-25 03:22  





隨著各大商超義無(wú)反顧地打響社區(qū)生鮮店“”,農(nóng)批市場(chǎng)信息化建設(shè),以及更多的有一定的供應(yīng)鏈資源的經(jīng)營(yíng)者,帶起全家老小做起社區(qū)小菜店,開(kāi)啟批發(fā)零售加配送一條龍服務(wù)。所以,留給社區(qū)小微農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的空間越來(lái)越小。
但小微農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)由于體量小,靈活性也較高,只要學(xué)會(huì)隨機(jī)應(yīng)變的本領(lǐng),應(yīng)對(duì)不斷變換的周邊市場(chǎng)環(huán)境,形成獨(dú)具一格的差異化競(jìng)爭(zhēng),終,還是能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)穩(wěn)站立。
在過(guò)去的兩個(gè)月里,大家都經(jīng)歷了什么樣的心理歷程?是擔(dān)憂、驚恐還是涌現(xiàn)出更多的責(zé)任感?不論夾雜何種情緒,都極大地影響了綜合廚藝水平上漲——疫情期間因無(wú)法外出就餐、外賣幾近叫停,大部分家庭踴躍參與進(jìn)“一人派遣食材采購(gòu),全家動(dòng)員美食料理”中,這也充分促進(jìn)了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)類需求供應(yīng)端的活力。2020年,可以說(shuō)是智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的春天。

作為傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),給人印象就是“臟、亂、吵、差”,隨著大型連鎖超市,盒馬生鮮等出現(xiàn),導(dǎo)致農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)始變得人煙稀少,加上互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的突飛猛進(jìn),移動(dòng)支付更是成為了當(dāng)代主流,面對(duì)如此現(xiàn)狀,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)解決方案就是進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí),緊跟時(shí)代的腳步,那么農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)解決方案的需求有哪些。

1、監(jiān)管需求
食品安全問(wèn)題上升到國(guó)家戰(zhàn)略高度,高度重視,大力推動(dòng)食品安全追溯體系建設(shè)。需要對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行安全監(jiān)管,管理監(jiān)督。智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)解決了這一問(wèn)題。食品追溯體系建設(shè)、大數(shù)據(jù)管理,讓能有更好的監(jiān)管。
2、顧客消費(fèi)需求
消費(fèi)升級(jí),傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已經(jīng)滿足不了老百姓的需求。智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的系統(tǒng)建設(shè)可以解決這一問(wèn)題,市場(chǎng)信息數(shù)據(jù)透明化升級(jí),對(duì)市場(chǎng)價(jià)格、食品安全、服務(wù)質(zhì)量提供出了更高的要求。消費(fèi)群年輕化,電商化會(huì)員運(yùn)營(yíng)已經(jīng)成為智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力之一。
3、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者需求
市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的角色已經(jīng)不再是單純的租賃和物業(yè)管理?,F(xiàn)在的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者需要肩負(fù)線上線下統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)管理、供應(yīng)鏈資源整合、消費(fèi)者服務(wù)和食品安全監(jiān)管的職責(zé)
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