黃桃是桃子中少見的肉質為黃色的一種，也因其肉質黃而被稱為黃桃，黃桃是很有食用價值和經(jīng)濟價值的水果，可以直接食用食用，也可以做成罐頭在各大超市售賣，但是很多人在食用黃桃時都會遇到一個問題，黃桃的皮不要去除，那黃桃需要怎么去皮？首先可以用沸水煮，把黃桃放在水里加熱水，煮沸之后再把黃桃拿出來，用冷水泡一泡，這樣的話用水果刀就能很容易地把黃桃皮去掉了。還可以用鹽水，當黃桃放到帶有鹽的水中浸泡一段時間之后，黃桃的皮便已經(jīng)變得松軟，這樣再用水果刀，從黃桃的底部劃開口子，黃桃的皮也能很快地去掉，這種去黃桃皮的方式，我們需要小心一點，畢竟鹽水可能讓黃桃的口味變化。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃罐頭富含補充維生素C，人體所需纖維素、胡蘿卜素等。黃桃罐頭放入冰箱內冷藏后，口味更佳。

食材

黃桃、冰糖、鹽

制作方法

1、先將黃桃泡水洗干凈。

2、去桃皮，保證桃子完好無損，去桃核，切成小塊。

3、把黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。

4、把泡桃的鹽水倒掉，把鍋中放入黃桃和冰糖和適量的水。

5、開中火煮15分鐘，桃子變軟即可。

6、等桃子冷卻后再裝進瓶子中。夏天冰鎮(zhèn)更好吃。

教大家個小竅門：

1、水里加入堿，泡上桃，上面的毛自然就掉了。

2、黃桃和冰糖比例5:1 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

主料：黃桃6個，老冰糖50克，水適量，

自制健康黃桃罐頭的做法步驟

1.新鮮黃桃放水里加一勺鹽侵泡一會，過一會把毛洗干凈。

2.用刀子從黃桃中間沿著桃胡劃一圈，兩只手掰住逆向交叉旋轉擰開桃子，另一半取出桃種。

3.全部切好沖洗干凈，取出兩塊老冰糖，甜度依照自己喜好放。

4.鍋內加水，放入老冰糖，燒開糖水放入黃桃，去核面朝上，煮大約十分鐘左右，太久容易爛自己把握，桃子出香味即可。

5.煮好盛到容器中冷涼，碗或玻璃瓶罐都可以。這樣就算制作完成了非常簡單！ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制