工作原理：

在引風機的作用下，油煙汽混合污染物進入凈化器電場，利用機械碰撞原理，將大顆粒油滴濾掉，剩余污染物進入靜電場，強電場產(chǎn)生低溫等離子體，使微顆粒荷電，這些帶電微粒被第二級靜電場吸附，且部分碳化。區(qū)別于靜電式直接利用電場極板吸附油煙顆粒的凈化方式，延長電場有效工作時間。同時高壓靜電場產(chǎn)生的臭氧，能降解有害成份，起到消毒、除味作用。

應用范圍餐飲廚房、食品加工廠及燃油鍋爐油煙污染的凈化治理；公共場所的空氣凈化，如機場、車站碼頭、劇場等；工業(yè)凈化，如熱處理、高速切削、焊接、編織等。

若要了解相關高空型靜電油煙凈化器電場介紹：

1、吸入污染的空氣

2、預處理器：均衡慣性碰撞分離，去除粗大油煙顆粒，均化氣流，穩(wěn)定風速，提高整體凈化效率。

3、模塊化高壓靜電電場科學的電暈電極安裝組合形式，起暈電壓低，放電性能強，強度大，使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上。

4、活性炭濾網(wǎng)：模塊化金屬絲網(wǎng)及活性炭過濾吸附組合，去除后的剩余物質(zhì)及異味。

據(jù)英國科學家的一項研究報告，在通風系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯，對健康造成的損害，比吸煙還嚴重危害身體，這種情況每年在全球?qū)е?60萬人。在AB間的電壓平均值EAB可用下式表示：EAB=TON/T*E式中TON為開關每次接通的時間，T為開關通斷的工作周期（即開關接通時間TON和關斷時間TOFF之和）。這項報告還指出，廚房油煙可導致及其他下呼吸道急病?？赡芤鸬钠渌膊?。廚房油煙的主要成分是醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等。廚房油煙的毒性主要有：

據(jù)中國室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測中心的研究介紹，餐飲油煙會傷害人的感覺。研究表明，當食用油燒到150℃時，其中的甘油就會生成油煙的主要成分，它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉粘膜有較強的刺激、氣管炎等呼吸道疾病。

餐飲油煙產(chǎn)生毒性，吸入烹調(diào)油煙氣可引起肺部和組織細胞損傷。從框圖中可見,由于高頻變壓器取代了笨重的工頻(50HZ)變壓器,從而使穩(wěn)壓電源的體積和重量大小減小。大鼠吸入烹調(diào)油煙后肺組織細胞周期異常和凋亡率降低可能是導致作用機制之一。餐飲油煙產(chǎn)生毒性，烹調(diào)油煙能影響機體的細胞、巨噬細胞功能、效應、監(jiān)視功能，從而使機體的功能下降。餐飲油煙產(chǎn)生會致突變性，烹調(diào)油煙中存在著能引起基因突變、DNA損傷、染色體損傷等不同生物學效應的遺傳毒性物質(zhì)。

餐飲油煙是食用油和食物高溫加熱后產(chǎn)生的油煙，高溫烹調(diào)是我國獨特的烹飪習慣，因而在高溫烹調(diào)過程中形成的廚房油煙已成為我國室內(nèi)生活環(huán)境中主要的空氣污染物之一。

  餐飲油煙對人體具有潛在致命危險性。烹調(diào)油煙對組織有不同程度的異常病理變化，并有隨染毒時間增加而逐漸加重的趨勢。廚房油煙的冷凝物對雄性的生殖系統(tǒng)也有一定的影響，可導致情況的發(fā)生

綜上所述，餐飲油煙含有多種有毒化學成分，對機體具有遺傳毒性、毒性、毒性以及潛在致命性。餐飲油煙污染及其對人體的健康損害效應是值得重視的室內(nèi)環(huán)境問題。

在放電過程中，電子從電場中獲得能量，通過非彈性碰撞將能量轉(zhuǎn)化為污染物分子的內(nèi)能或動能，這些獲得能量的分子被激發(fā)或發(fā)生電離形成活性基團，當污染物分子獲得的能量大于其分子鍵能的結合能時，污染物分子的分子鍵斷裂，直接分解成單質(zhì)原子或由單一原子構成得無害氣體分子.

在放電過程中，通過非彈性碰撞將能量轉(zhuǎn)化為污染物分子的內(nèi)能或動能，這些獲得能量的分子被激發(fā)或發(fā)生電離形成活性基團，同時空氣中的氧氣和水分在高能電子的作用下也可產(chǎn)生大量的新生態(tài)氫、活性氧和羥基氧等活性基團，這些活性基團相互碰撞后便引發(fā)了一系列復雜的物理、化學反應。本低空型靜電油煙凈化設備是在消化、吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點的基礎上，嚴格按照《飲食業(yè)油煙凈化設備》（HCRJ048-1999）以及《飲食業(yè)油煙凈化設備技術要求及檢測技術規(guī)范》（HJ/T62-2001）規(guī)定的技術條件設計制造。終轉(zhuǎn)化為 CO2和H2 O等物質(zhì)，從而達到凈化廢氣的目的。

高頻開關電源電路原理是什么？

主電路從交流電網(wǎng)輸入、直流輸出的全過程，包括：

1、輸入濾波器：其作用是將電網(wǎng)存在的雜波過濾，同時也阻礙本機產(chǎn)生的雜波反饋到公共電網(wǎng)。

2、整流與濾波：將電網(wǎng)交流電源直接整流為較平滑的直流電，以供下一級變換。

3、逆變：將整流后的直流電變?yōu)楦哳l交流電，這是高頻開關電源的核心部分，頻率越高，體積、重量與輸出功率之比越小。

4、輸出整流與濾波：根據(jù)負載需要，提供穩(wěn)定可靠的直流電源。