大曲粉碎機(jī)生料制曲

四齒對輥粉碎機(jī)自然接種

利用自然界中的微生物轉(zhuǎn)移到曲塊上生長繁殖。

大曲粉碎機(jī)既是種曲，又是部分釀酒原料

在釀酒過程中，大曲對原料進(jìn)行糖化發(fā)酵，同時，大曲自身所含的淀粉、蛋白質(zhì)等成分在發(fā)酵過程也被分解利用。操作人員不要戴手套，送料時應(yīng)站在破壞機(jī)側(cè)面，以防反彈雜物d傷面部。

.釀酒用糧食大曲粉碎機(jī)啟動前，先用手滾動轉(zhuǎn)子，查看一下齒爪、錘片及轉(zhuǎn)子作業(yè)是否靈活牢靠，殼內(nèi)有無磕碰現(xiàn)象，轉(zhuǎn)子的旋向是否與機(jī)上箭頭所指方向共同，電機(jī)與粉粹機(jī)光滑是否良好。

四齒對輥粉碎機(jī)一機(jī)多用

制酒四齒對輥粉碎機(jī)是為大小型釀酒廠生產(chǎn)制造的較為理想的原料粉碎機(jī)器設(shè)備，可立即粉碎一整塊大曲。該設(shè)備具備靠譜的除塵裝置，原料損害少，粉碎粒度分布平穩(wěn)，含量一量少，有益于出酒率和口感，耗電量少、實際操作便捷，挪動員活，緩解職工勞動效率，四齒對輥粉碎機(jī)人體占有室內(nèi)空間小。一機(jī)多用，可粉碎高粱、麥籽、麥子、大曲。制酒用谷類大曲粉碎機(jī)啟動前，先用勁旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)子，查尋一下齒爪、錘內(nèi)置式及轉(zhuǎn)子工作中是否靈活堅固，殼內(nèi)是否有磕磕絆絆情況，轉(zhuǎn)子的旋向是否與機(jī)里箭頭圖標(biāo)常說方向互相，電機(jī)與四齒對輥粉碎機(jī)光滑是否。

應(yīng)用時先開展?jié)M載實驗1-2分鐘，待觀查無異常情況就可以加料，入料時要慢慢地擴(kuò)大物總流量，并隨時隨地觀查電機(jī)耗電量環(huán)形變壓器和運行狀況，待投料與環(huán)形變壓器均衡運行一切正常后，定死切料截止閥門，開展工作中。

四齒對輥粉碎機(jī)廠家提醒粉碎曲塊因素有哪些

四齒對輥粉碎機(jī)廠家提醒粉碎曲塊因素有哪些

曲塊形成及物性：曲塊為各大曲酒廠用量很大的糖化發(fā)酵劑，其外形為長方體，長200 - 450mm、寬100 - 300mm、厚50 - 200mm，含水率為12 - 15%，密度657k/m3左右，擠壓強(qiáng)度1 78MN/m2左右。曲塊經(jīng)粉碎后才能使用。

曲塊為一種或幾種糧食原料經(jīng)過粉碎、加水?dāng)嚢?、定量壓縮、發(fā)酵風(fēng)干而成的干同塊狀物體，具有一定的強(qiáng)度、硬度、韌性。釀酒工藝不同，對曲塊粉碎后粒度要求也不同，有的要求小于1mm；要求曲塊粒度在1 - 4mm之間的占絕大多數(shù)。上述各因素將給曲塊的粉碎帶來較大的困難。

久鼎生產(chǎn)的四齒對輥粉碎機(jī)，污染小，性能優(yōu)異，質(zhì)量好，利用率高，是您加工曲塊不錯的選擇！本機(jī)結(jié)構(gòu)簡單、堅固耐用、工作平穩(wěn)

，安全可靠，成本低，壽命長，安裝容易，操作方便，振動輕微，生產(chǎn)率gao。

四齒對輥粉碎機(jī)的介紹

四齒對輥粉碎機(jī)采用二級破碎，上面有24片合金刀片，下面是錐磨，一動一靜，粗細(xì)可以隨意調(diào)節(jié)，有可靠的除塵裝置。酒曲塊從進(jìn)料口進(jìn)入后，首先經(jīng)過合金刀片，也叫錘片的粗破碎，然后落到底部的錐磨中，根據(jù)你的需要，調(diào)節(jié)所粉碎酒曲、高粱的粗細(xì)。粉碎完的物料經(jīng)過絞龍，輸送到布袋中，有小的減少粉塵，含金屬量少，配有強(qiáng)磁裝置。電控箱操作方便，節(jié)約勞力，節(jié)約時間，是大中小酒廠必選設(shè)備之一。四齒對輥粉碎機(jī)該機(jī)有利于提高出酒率和酒質(zhì)，符合國家環(huán)保要求，移動方便，產(chǎn)量高，每小時1-3噸。匹配動力：380v，11kw，絞龍1.5kw變速電機(jī)。歡迎廣大客戶咨詢，選購。

四齒對輥粉碎機(jī)符合國家環(huán)境保護(hù)，采用除塵和旋風(fēng)兩種方式除塵，粉碎質(zhì)量穩(wěn)定，含金屬量少，工作運轉(zhuǎn)時噪音低于國家標(biāo)準(zhǔn)，允許值低，耗動力小，效率gao，操作簡便，移動方便，占用空間小，維修費用低，結(jié)構(gòu)緊湊。各項指標(biāo)均達(dá)國家釀酒設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)。