山泉水的優(yōu)劣該如何鑒別

1、外包裝識別

好山泉水一般采用無毒塑料瓶(桶)，瓶蓋一般采用扭斷式防盜蓋，有的具有塑料內(nèi)塞。瓶體光澤，瓶蓋無扭斷，無漏氣、漏水現(xiàn)象。包裝完好、無損。標簽字跡清晰、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、水中主要微量元素及含量等信息。

2、水色澤和水體識別

優(yōu)山泉水潔凈、清澈透明，無雜質(zhì)，不渾濁，水體不粘稠，除加熱或冷凍后或有沉淀物外，一般無沉淀物。

3、氣味識別

好的山泉水純凈，無異味。

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桶裝水可以放多久

相比較來說，夏季桶裝水的保質(zhì)期要低于冬季，夏季氣候炎熱，溫度較高，細菌繁殖速度加快，桶裝水便無法長久保存，同時也要警惕飲水機的二次污染，注意定期清洗飲水機，這樣才能保證飲用水的健康。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境是先決條件，特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu)是必要條件，漫長的滲透、溶濾和深循環(huán)過程則是重要條件。超過15天的桶裝水就不要再繼續(xù)飲用，可以用來洗菜，煮飯也是不錯的選擇，高溫會消滅水中的諸多細菌，使水變得更加健康。

喝桶裝水注意事項

1、辨別水桶的材質(zhì)：按照國家規(guī)定的標準，飲用水材質(zhì)須是PC材質(zhì)的，這種材質(zhì)在高溫下不會分解對人體有害的物質(zhì)，而很多飲用水的材質(zhì)是PET的，因為PET材質(zhì)的成本價格要比PC的低一半，這種材質(zhì)在夏季高溫的環(huán)境下會分解可致癌的有害物質(zhì)。其次，若殺菌溫度達不到70攝氏度，或者相當于在此溫度下，保持不了10秒的條件下，則不能達到充分的滅菌效果。是PET還是PC在桶底一看便見分曉。

2、看顏色：PC材質(zhì)的水發(fā)亮，透明度極高，清澈；而質(zhì)量差的水看起來較暗，嚴重的情況下會發(fā)黑。

天喝剩下來的礦泉水，第二天還能夠繼續(xù)喝嗎？

是肯定的，能喝，但是要分情況。消費者購買桶裝飲用水時應(yīng)認準有國家食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)的食品生產(chǎn)許可證。要是天氣還算適宜，沒有那么的炎熱，就像是現(xiàn)在秋天的溫度這樣，喝不完的礦泉水是能夠放到第二天再喝的，但是要注意，距離頭一次打開瓶蓋的時間不要超過十二個小時，在這個時間內(nèi)飲用是不存在較大問題的。要是已經(jīng)超過十二個小時，但是沒有超過二十四個小時，那就像自來水那樣煮沸之后再進行飲用為好。

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